すっかり暖かくなり、九州では夏日の日も多くなってきました。
ブルーベリーやレモンの花は例年より10日程早く開花。
今年はブルーベリーの花付きが良く、ミツバチもたくさん飛び順調に受粉が進みました。
満開のブルーベリーの花を楽しんでいただこうと、今年は農園を開放し2日間だけブルーベリーお花見&カフェを実施しました。
はじめてブルーベリーの花を見た方も多く、またたくさん飛んでいるミツバチにも驚いていました。
農家しか見れない特別な景色をお客さんとも共有でき、大変いい時間となりました。
そして草刈りの季節到来です◎
草刈りが始まるこの時期は畑の周りに宝物がいっぱい！
赤く輝く野いちごがたくさん実っています。
つぶつぶ小さな種がありますが、香りがとっても良く甘みもあります。
毎年農園のカフェでも出しているブルーベリーパフェにも急速冷凍した
野いちごを添えています。
今年はたくさん収穫できそうなので、ブルーベリーと一緒にジャムにして
昨年好評だった“thank you box”に入れる予定です◎
