清和の湧き水で育てたきくらげ。１点１点を大切に、温度・湿度にもこだわり栽培しました。じっくりと天日干しをすることで、旨みも増し、ビタミンＤも増加するといわれています。栄養満点！美容のきのこは農薬を使わずに栽培し、原料のオガコも安心安全なものを使用しています。

きくらげは食物繊維が豊富で、鉄分はレバーの3倍、カルシウムは牛乳の2倍、
また、カルシウムの吸収に欠かせないビタミンDはなんと全食品の中でもトップクラスの含有量。


栄養たっぷり、コリコリとした食感が病みつきになるきくらげ。
水やぬるま湯で戻して、様々なお料理にご使用ください。

清和の美味しい湧き水で育てたきくらげはぷりぷりの食感が自慢です。7月からのトップシーズンには肉厚となり、そのサイズも驚かれるほどです。

乾燥きくらげは、このトップシーズンに収穫できた最高の品質をシーズンオフにもお楽しみ頂けるように天日のちからを借りて乾燥しています。

栄養満点のきくらげは戻し汁も美味しいと評判です。スープやお鍋のシーズンにもきくらげの鉄分・食物繊維たっぷりのエキスを味わって頂けます。乾燥きくらげならではの楽しみ方です。

小サイズ、中サイズ、大サイズと中に入るきくらげの規格も変わります。

大きいサイズを希望の方は大袋をお薦めいたします。

用途によって使い分けてください。