コトノハ農園がお届けする紅はるか3kgとカボチャのセットです。

▪️サツマイモ
3kg　1本約150〜300g　15本程度

▪️赤栗カボチャと緑カボチャ
各1個ずつ　計1.8kg程度

🍠サツマイモ
紅はるかの種イモの植え付けは3月25日、月星座山羊座の日に温床に仕込みました。温床は30℃付近になるように落葉と米ぬかをサンドにした際の発酵熱を利用したもので、その上に土、サツマイモ、もみ殻を被せるという昔ながらの栽培方法で育てました。

その後は順調に苗も育ち、6月7日月星座乙女座、24日月星座牡牛座の日に植え付けをしました。収穫は11月16日の月星座乙女座でした。

6〜11月と太陽の光に呼応するように土も変化してゆき、10〜11月からは大地へと還ってゆく力が日増しに強くなっていくことを感じていました。また、土星、木星の光や熱もしっかりと受け取って成長したからなのか、滋味深い甘さがあります。

🎃カボチャ
赤栗カボチャ、緑カボチャは7月11日、月星座射手座満月の日に直播きしました。夏の暑さで心配もありましたが、順調に生育し、収穫は10月9日月星座牡羊座でした。ツルを次々伸ばしてゆく姿がとてもユーモラスで詩が聞こえてくるようでした。

９、10月のひかりが満ちて無事に収穫できました。
追熟させましたので甘さが増しています。
寒い時期の煮物、冬至カボチャとして如何がでしょうか？

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