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生産者のお便りとお知らせ

恋するマロンかぼちゃ。あなたはどちら派?今月の商品の選択ポイント

今月はパンプキンフェアーです。

今月はVEGGI de PANも甘いものを我慢せずSugar Detoxギルトフリースイーツもかぼちゃを使った商品になります。

北海道産の「恋するマロンかぼちゃ」というとっても甘くてほくほくのかぼちゃを使って作っています。

どちらの商品も是非試してもらいたいぐらい今月の商品はかぼちゃの自然の甘さがとっても美味しいのですが、どちらかを迷っていらっしゃる方がいらしたら参考にしてみてください。

恋するマロンかぼちゃVEGGI de PAN

今月のVEGGI de PANはパウンドケーキスタイルのVEGGI de PANかぼちゃをペーストにして生地に練り込んだものとかぼちゃそのままをカットしたものが入っています。

とにかくかぼちゃ!という感じのVEGGI de PANで半分以上がかぼちゃでできています。

本当に甘くて生クリームとの相性も最高です。 こちらのVEGGI de PANはパンプキンスパイスというスパイスを使っているのでパンプキンスパイスの香りがとても効いています。

アメリカではハロウィンの時期にこのパンプキンスパイスを使ったお菓子が沢山出てきます。 和のかぼちゃのパウンドケーキというより、アメリカンスタイルなテイストのパウンドケーキという感じです。

チョコレートパンプキンウィピーパイ

こちらの商品はかぼちゃ!というよりカカオとクリームの中にほんのりかぼちゃを感じるスタイルの商品になります。

ウィピーパイってなに?

と思われる方もいらっしゃると思いますが、ウーピーパイとは、アメリカの伝統的なお菓子なんです。私のアメリカ時代よく子供たちが「ウィピー!」と言っていたのが忘れられません。

ウィピーパイの由来なのですが、アーミッシュと呼ばれるドイツ系移民宗教集団の女性が、ランチボックスの中にウーピーパイを詰めると、農民が「Woopie!」と喜んだのが名前の由来と言われているそうです。

クッキー、パイまたはケーキみたいなお菓子で、クリーミーなフィリングやアイシングをサンドしたものなんです。

今回はカカオ生地にクリームチーズを使ったシナモンクリームとかぼちゃをそのままサンドして入れてあります。

かぼちゃの甘さを感じて欲しかったのでそのまま入れてみました。

お好きな商品はどちら? 是非今月のかぼちゃスイーツ試してみてください。

h+diet laboratory東京都(オーガニックスイーツ製造)

h+dietの商品は素材そのものだけでなく、素材が育った環境やできるまでの過程にまでこだわったものだけで作り上げた30%〜60%以上(商品によって変わる)が野菜で作られている完全オーガニック商品です。9年間アメリカロサンゼルスで、合計22年間ダイエットカウンセラーとして定期的に渡米を続けながら学んだ知識と経験をもとに、大西ひとみが自ら最新栄養学を商品に取り入れ、カラダに良い商品作りを手がけています。保存料・添加物不使用、甘味料・人工甘味料不使用、小麦粉・米粉不使用(グリテンフリー)、無農薬、無科学肥料の契約農家さんからのみ仕入れた商品をラインナップしています。


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