熊本県玉名市の中山間で自然栽培のもち米を精米・色彩選別しました。
もち米の生産から製造まで全て自社で行い、お餅は専用の乾燥室で乾燥させたお餅です。焼いたり、揚げたり、レンジでチンしてお楽しみください。

農業しながら製造しています。
発送に1週間ほどお時間いただく場合があります。

ミドリモチなのでとても甘いお餅に仕上がっています。
モチモチのほんのりした甘味をお楽しみください。
もちとり粉を使っていないので、粉落とししなくて大丈夫です。
そのままレンジでチンして簡単調理OK！

栄養価の高い玄米餅を日々の食事に取り入れていただくために、専用の工場を作りました！
餅とり粉不使用なので、入っているのは農薬・化学肥料不使用の自然栽培の餅米のみ。
乾燥室で乾燥しております。

熊本は自然豊かで、農業にも向いたところです。
特に水と土はとても素晴らしい！
自分の家でボーリングして地下水を引いて畑にも使っているのですが、熊本の水はとてもおいしいです。
今では水が綺麗になることで自宅周辺の昆虫や生物が帰ってきて、賑やかな田んぼになりました。
最初は自然栽培に苦労することもありましたが、熊本の豊かな自然を守るためにも続けてきて良かったと思います。