【超希少】自然栽培「キラリモチ」大麦麹 | 少量のみ限定販売。やさしさが凝縮した、極上の生麹。のレビュー・口コミ
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さくらさん (島根県)
お買い上げいただきありがとう御座います。 広島のご出身なのですね。 瀬戸内や九州では、麦味噌・合わせ味噌がよく食べられていたそうです。 美味しい麦味噌になりますように。
(1件)お買い上げいただきありがとう御座います。 広島のご出身なのですね。 瀬戸内や九州では、麦味噌・合わせ味噌がよく食べられていたそうです。 美味しい麦味噌になりますように。
麦味噌作り、初めて
生の麹を初めて見ました。甘いニオイがしますね。自然栽培の黒大豆も、あるので、味噌作ります。 。今までは、米麹と白大豆や小豆で、作ってました。 子供の頃は、広島だったので、麦味噌でした。懐かしい味になるかな。 早く食べたいですね。