お買い上げいただきありがとう御座います。気に入っていただき、嬉しく思います。 お味噌は、色々な料理の隠し味に入れてくださる方もいらっしゃいます。 お味噌を隠し味?メイン?にした、みそチャーハンのレシピをご紹介させていただきます。 みそチャーハン <材料>(2人分) ・ごはん どんぶり2杯(400g) ・鶏ひき肉 100g ・溶き卵 2個分 ・長ねぎ[青い部分] 1本分 ・サラダ油 大さじ1 【合わせ調味料】 ★酒 大さじ1 ★やさしいMISO 稔or圓 大さじ1 ★しょうゆ 小さじ1 ★おろししょうが 小さじ1/2 作り方 ①ねぎを小口切りにする ②ボウルに★を入れて混ぜる(合わせ調味料) ③フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて菜箸で半熟になるまで炒め、取り出す。 ④③のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、鶏ひき肉の色が変わるまで炒める。合わせ調味料を加えてなじむまで炒め、ごはんを加えてパラパラになるまで炒める。 ⑤炒り卵、ねぎを加えて手早く炒めたらできあがり。 味わい深い味のチャーハンになります。 よろしければお試しください。
リピートです
ほんのり甘いコクのあるお味噌です。リピートしました。お味噌汁や、みそだれに使わせていただいています。美味しいです。 美味しいお味噌をありがとうございます。またよろしくお願いします。