黒豆みそ 農薬不使用×天然麹菌(野生麹菌)のレビュー・口コミ

5.0(16件)
みわさん(滋賀県)
2022年9月30日(金)投稿

とても美味しいお味噌

料理をする前に味見で、少し食べましたがそのままでも、とても美味しくてほんのり甘みがありました。
こちらのお味噌で、味噌炒めをしました。
お味噌のほんのりした甘みと、旨味とコクが出てとても美味しくて、いつものお味噌で味噌炒めをするのと全く味が違いました。
なくなり次第また、購入したいです。
こんなに美味しいお味噌を食べたのは、初めてで、感動しました!

藤原みそこうじ店(生産者)さんの返信

みわさま

この度は当店の黒豆みそをご利用頂きまして誠にありがとうございます。黒豆の甘味と風味を活かすために塩分は控えめにしています。喜んで頂いて本当にうれしく思います。
これからも喜んで頂けるようなお味噌造りに精進していきたいと思いますので、どうぞ今後とも宜しくお願い致します。

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