料理をする前に味見で、少し食べましたがそのままでも、とても美味しくてほんのり甘みがありました。
こちらのお味噌で、味噌炒めをしました。
お味噌のほんのりした甘みと、旨味とコクが出てとても美味しくて、いつものお味噌で味噌炒めをするのと全く味が違いました。
なくなり次第また、購入したいです。
こんなに美味しいお味噌を食べたのは、初めてで、感動しました！