| 原材料 | 【基本の原材料】 米粉（自家製自然栽培）、片栗粉（自然栽培北海道産馬鈴薯でんぷん）、ココナッツシュガー（ハニーココナッツ：インドネシア伝統のココナッツ椰子の花蜜を煮詰めただけの無農薬・無化学肥料・無添加の天然甘味料）、ベーキングパウダー（TOMiZ：アルミニウムフリー） プレーン：基本の原材料+自然塩（小笠原の塩：「少量・極上」をモットーに小笠原の海水を直接煮詰めて作られた自然塩） フランボワーズ：基本の原材料＋ドライフランボワーズ（自家製自然栽培） サクラ＆抹茶：基本の原材料＋有機抹茶粉、桜の塩漬け（自家製自然栽培）：八重桜・自然塩 |
|---|---|
| 内容量 | プレーン1袋 : 200g フランボワーズ1袋 : 200g サクラ＆抹茶 1袋 : 200g |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月：在庫商品の賞味期限を予め確認したいお客様は、コメント欄でご質問ください。 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
当園のパンケーキミックスは主原料に自家製自然栽培の米（コシヒカリ）を使用しております。
米は自家採種した種籾から苗を起こし、田植えの数日後から頻繁に田んぼに入って草取りを続けながら、精魂込めて育てています。
除草剤や農薬はもちろん肥料も使用していないので、稲という植物本来の力と土壌の力がそのまま米の味や香りや粘りに表れ、その力強さは米粉になっても失われることなくパンケーキミックスの味と香りや食感に生きています。
その他の原料に関しても作り手である私達が本当に納得できる原材料のみを厳選し試作を重ね、焼き上がりの香り・味・食感全てに自信が持てるレシピを開発し、製品化することができました。
米粉ならではのモチモチ感とココナッツシュガーを用いることで香ばしさが加わり、食感が滑らかなふくよかな味をぜひご賞味ください。
米粉本来のおいしさが楽しめます。
バターや蜂蜜、お好みでジャムなどを添えてお好きな味つけでお召し上がりください。
素敵なコメントをお寄せくださりありがとうございます。お返事が遅くなってしまい申し訳ありませんでした。 桜＆抹茶のパンケーキミックスがパウンドケーキになったんですねー。素晴らしいです！桜の花の塩漬けをメインに作られたパウンドケーキ。春らしい一品ですね。 現在、自然栽培スペルト小麦も再販がはじまり、今後は自然栽培米粉も販売予定です。是非こちらもチェックしてみてくださいませ。
優しい甘さ
パンケーキだけではなく、鬼まんじゅうも作ってみました サツマイモとこのパンケーキミックスとスプーン数杯のお水だけで美味しい鬼まんじゅうが出来て嬉しい驚きでした 優しい甘さがほんのりついているので、このパンケーキミックスだけで簡単に色々楽しめそうでワクワクしています リピート決まりですね！
コメント有難うございます。パンケーキのみならずアレンジものとしてご活用いただき有難うございます。鬼まんじゅうというものを存じ上げておりませんでしたが、さつまいもとパンケーキミックスで作れるんですね。早速、私たちも作ってみたいと思っております。ハニココというココナッツシュガーは、コクがあって優しい甘さなので、どんな料理にも合いますよね。お客様から教えていただく発見があり、生産者としてこのようなコメントいただけることは、生産者冥利につきます。今後ともどうぞ宜しくお願いします。
おいしい✨
「これはうまい！」というケーキのレシピがあるのでコクブンさんの米粉パンケーキミックスでも試してみてます。 しっとりふわふわ軽やかで小麦粉で作るよりもっちりとした弾力を感じ、少量使いですが粉の特徴を感じるおいしいものができました！！ キイチゴの酸味と食感はとてもよいアクセントです✨👍 一度目は家族集まりの時に、みんなおいしいと食べてくれてお土産にお持ち帰りもしてくれました😊 二度目は母の日に、ココアの生地にして冷凍のキイチゴを増量しました。ドライは味がギュッと濃く酸味がしっかり、冷凍はみずみずしさがありと違いも楽しめました👍 まだ残りがあるので引き続き楽しませていただきます！！ 本当にありがとうございました🙏🙇✨ 自然相手のお仕事は喜びとご苦労の日々と思いますがお身体大事に頑張ってください✨
いつも素敵な写真とコメント有難うございます。これはパウンドケーキのような感じですか。追加のベリーが華やかですね。その中でドライの存在感もあるようで、よかったです。お料理上手なスケ様は、色々なお料理やお菓子に挑戦されて刺激を受けております。まわりの方々も嬉しいですね。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
自家製のドライフランボワーズの香りと酸味がパンケーキにプレミアムな味わいを加えています。
名称の通り桜の花と抹茶を入れた春限定商品となります。
桜の花は当園の敷地内に咲いている八重桜を丁寧に塩漬けして干したものです。
そこに有機抹茶パウダーを加えた和テイストのパンケーキミックスです！抹茶のほろ苦さと桜の香りで、春爛漫を演出してみてはいかがでしょうか。
生クリームやあんこと合わせれば、贅沢な和スウィーツとしてお楽しみいただけます。
当園は福島県北地方の伊達市梁川町で自然栽培による農業を営む農園です。
「土と自然を豊かにすることが、人にも本当の豊かさと健康をもたらす。」を信条に、
自然や人との繋がりを大切にするライフスタイルを実践かつ提案して行く事を目標としています。
当園では植物本来の力を最大限に活かした栽培育成に取り組むと同時に、
当園の作物を主原料とした加工品の開発と製造にも力を入れています。
主な栽培作物は、米・果物(ラズベリー・イチジク・柿等）・各種野菜類です。
生きる力を身につけ、たくましく育った当園の作物の風味豊かな味わいをお届けできれば幸いです。
ありがとうございました。
抹茶のパンケーキミックスを探していました。また、桜の風味もあり、個人的には満足でした。そこまで甘さはありませんが、桜のパンケーキは貴重なので買って良かったです。美味しかったです。
コメントありがとうございます。抹茶のパンケーキを探されていたんですね。当園の商品をお選びいただき嬉しいです。桜の塩漬けがアクセントになっております。あんこ等との相性も良いですよ。色々とお楽しみください！
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新規ご質問
hyさんがフェルムナチュレール・コクブンさんの自然栽培米粉のパンケーキミックス プレーン/フランボワーズ/サクラ＆抹茶について質問をしました。
2023/06/26
出来れば新しいミックス希望なのですが、 プレーンのミックスは製造年月日は いつになりますでしょうか？ よろしくお願いいたします
フェルムナチュレール・コクブン（ショップ）
コメント有難うございます。 今回お送りする在庫は10月16日の賞味期限のものです。 製造年月日の記載はございませんが4月中旬に製造したものとなります。 どうぞよろしくお願いします。
hy
ありがとうございます、 こちらのパンケーキミックス、 美味しくいただいています また考えさせてもらえたらと思います ちなみに、抹茶と桜のミックスは 春限定でしょうか？再販予定はありますでしょうか？
フェルムナチュレール・コクブン（ショップ）
ご返信ありがとうございます。 抹茶＆桜は、当初春限定のものでしたが、通年での販売を検討しており、 時期は未定ではございますが、再販を予定しております。 どうぞよろしくお願いいたします。
Muさんがフェルムナチュレール・コクブンさんの自然栽培米粉のパンケーキミックス プレーン/フランボワーズ/サクラ＆抹茶について質問をしました。
2023/03/10
甘酒で作るときは濃縮タイプですか？ストレートですか？
フェルムナチュレール・コクブン（ショップ）
コメント有難うございます。卵の代用ですと濃縮がおすすめです。ストレートでも可能ですが、少し生地が緩くなる可能性がございます。是非、出来上がりのご感想をお聞かせください。
しおりさんがフェルムナチュレール・コクブンさんの自然栽培米粉のパンケーキミックス プレーン/フランボワーズ/サクラ＆抹茶について質問をしました。
2022/07/07
フランボワーズ、抹茶サクラはいつごろ発売予定でしょうか？
フェルムナチュレール・コクブン（ショップ）
ご質問ありがとうございます。具体的な再販日は未定でありますが、今月中にはどちらも再販を予定しておりますので、今しばらくお待ちいただければと存じます。どうぞよろしくお願いいたします。
しおり
お返事有難うございます。 再販楽しみにしております^ ^
フェルムナチュレール・コクブン（ショップ）
大変お待たせしておりましたが、米粉のパンケーキミックス3種再販しております。どうぞ宜しくお願いいたします。
| 原材料 | 【基本の原材料】 米粉（自家製自然栽培）、片栗粉（自然栽培北海道産馬鈴薯でんぷん）、ココナッツシュガー（ハニーココナッツ：インドネシア伝統のココナッツ椰子の花蜜を煮詰めただけの無農薬・無化学肥料・無添加の天然甘味料）、ベーキングパウダー（TOMiZ：アルミニウムフリー） プレーン：基本の原材料+自然塩（小笠原の塩：「少量・極上」をモットーに小笠原の海水を直接煮詰めて作られた自然塩） フランボワーズ：基本の原材料＋ドライフランボワーズ（自家製自然栽培） サクラ＆抹茶：基本の原材料＋有機抹茶粉、桜の塩漬け（自家製自然栽培）：八重桜・自然塩 |
|---|---|
| 内容量 | プレーン1袋 : 200g フランボワーズ1袋 : 200g サクラ＆抹茶 1袋 : 200g |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月：在庫商品の賞味期限を予め確認したいお客様は、コメント欄でご質問ください。 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
当園のパンケーキミックスは主原料に自家製自然栽培の米（コシヒカリ）を使用しております。
米は自家採種した種籾から苗を起こし、田植えの数日後から頻繁に田んぼに入って草取りを続けながら、精魂込めて育てています。
除草剤や農薬はもちろん肥料も使用していないので、稲という植物本来の力と土壌の力がそのまま米の味や香りや粘りに表れ、その力強さは米粉になっても失われることなくパンケーキミックスの味と香りや食感に生きています。
その他の原料に関しても作り手である私達が本当に納得できる原材料のみを厳選し試作を重ね、焼き上がりの香り・味・食感全てに自信が持てるレシピを開発し、製品化することができました。
米粉ならではのモチモチ感とココナッツシュガーを用いることで香ばしさが加わり、食感が滑らかなふくよかな味をぜひご賞味ください。
米粉本来のおいしさが楽しめます。
バターや蜂蜜、お好みでジャムなどを添えてお好きな味つけでお召し上がりください。
自家製のドライフランボワーズの香りと酸味がパンケーキにプレミアムな味わいを加えています。
名称の通り桜の花と抹茶を入れた春限定商品となります。
桜の花は当園の敷地内に咲いている八重桜を丁寧に塩漬けして干したものです。
そこに有機抹茶パウダーを加えた和テイストのパンケーキミックスです！抹茶のほろ苦さと桜の香りで、春爛漫を演出してみてはいかがでしょうか。
生クリームやあんこと合わせれば、贅沢な和スウィーツとしてお楽しみいただけます。
当園は福島県北地方の伊達市梁川町で自然栽培による農業を営む農園です。
「土と自然を豊かにすることが、人にも本当の豊かさと健康をもたらす。」を信条に、
自然や人との繋がりを大切にするライフスタイルを実践かつ提案して行く事を目標としています。
当園では植物本来の力を最大限に活かした栽培育成に取り組むと同時に、
当園の作物を主原料とした加工品の開発と製造にも力を入れています。
主な栽培作物は、米・果物(ラズベリー・イチジク・柿等）・各種野菜類です。
生きる力を身につけ、たくましく育った当園の作物の風味豊かな味わいをお届けできれば幸いです。
やさしい甘さ
桜の花びらを見つけたので、見える位置に置いてパウンドケーキにしました。一緒に購入した小麦を上に乗せて焼きました。とっても簡単美味しいスイーツが出来ました😊 久しぶりにパウンドケーキを作りましたので最初は様子見て家族で食べて、次回は手土産にしようと思います。ありがとうございます😊