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の度は、嬉しいご感想をお寄せいただき、本当にありがとうございます。 「スーパーの麦茶との違いに驚いた」とのお言葉を拝見し、畑で大麦を育ててきた私たちにとって何より嬉しいお便りとなりました。 お感じいただいた、ふくよかな香りやポン菓子のような甘い風味は、二条大麦の特徴でもあり、また収穫したばかりの新麦ならではの魅力でもあると思います。 私たちは大麦づくりを通して、「麦茶ってこんなに香り豊かだったんだ」と感じていただける一杯をお届けしたいと考えています。今回、その想いがお客様に届いたことが本当に嬉しいです。 梅雨の少し肌寒い季節に温かい麦茶として楽しんでいただいている様子が目に浮かびました。これから暑さが増してくると、冷やした麦茶もまた違った表情を見せてくれます。ぜひ季節の移ろいとともに味わっていただければ幸いです。 「家族にもプレゼントしたい」とのお言葉までいただき、感謝の気持ちでいっぱいです。 これからも畑の風や季節の香りまで感じていただけるような農産物づくりに励んでまいります。 この度は素敵なご感想をありがとうございました。 またの機会を心よりお待ちしております。
麦茶を作っている間に部屋中に香ばしい麦茶の香りが広がるのがたまらなく好きです 浅麦茶を購入したのですが、アクリルアミドの心配もなく幼児にも安心して飲ませることができるのがとても嬉しいです 又お願いしますね
神宝鹽で知りました。 そのままで美味しく頂きました 色々なものにもかけて食べて食感を楽しんでます! 驚きと食品何にでもあうのにありがたく美味しくいただいてます
ブンちゃん様 レビューいただきありがとうございます。 様々な食べ方をしていただいており、心より嬉しく思っております。大地のミネラルと鉄鍋製法の鉄分でブンちゃん様の健康の一助になれば幸いです。 引き続きご縁がありますことを心よりお待ちしております。
neko様 心よりありがたいコメントをいただき、農家冥利につきます。重ねて感謝申し上げます。 引き続きご縁がありますことを心よりお待ちしております。
浅煎りと深煎りを注文しました。 ホットで頂きましたが味がぜんぜんちがうくて、 それぞれに美味しい味です。 私の好みは浅煎りの味が美味しかったです。 こんどはミルで潰して飲んで見ようと思います。
ぺぺ様 コメントいただきありがとうございます。 本農園は、イベントの際にはドリップ麦茶をお客様に提供をしております 麦茶の香りと香ばしさをより深く感じることができますのでぜひお試しください 以下を参考に、ご自分のお好みの味を見つけていただければ幸いです。 ①できるだけ荒めに挽いてください（実験ではすり鉢がベストでした） ②クレバードリッパーがあれば、 90度以上のお湯を入れてから２分ほど蒸らし浸す 通常のドリップであればお湯をたっぷり含ませて蒸らし、のちほどお湯を注ぐ ③その後、ドリップする と最上級の麦の茶を味わえます。カップに注いでから、温度のが下がるにつれて、麦茶の味に変化がありますので、併せてお楽しみください。 またのご縁がありますことを心よりお待ちしております。
無農薬の麦茶がなかなか手に入らないので毎年購入しています。 麦の香りがとても良いです。そのままスナックとしてポリポリ食べたり、お茶を出したあとはオートミールに入れて食べたりして無駄なく消費しています。 「深煎り」なので、もう少し濃く出るとなお良いと思います。 来年も購入しますね。
奈良の鹿様 レビューいただきありがとうございます。 余すことなく食べていただき、農業者冥利につきます。 心より感謝申し上げます。 スタッフ一同、農作業の励みとなります。 二条大麦は、味や香りの優しさが特徴にはなりますが、より濃く出せる焙煎が可能かどうか実験をしてみたいと思います。アドバイスをいただきありがとうございます。 暑い日が続きますが、麦茶でミネラル分補給をいただき、お体ご自愛いただければと思います。 引き続きご縁をお待ちしております。
煮出している時から、部屋中がとても香ばしい香りに包まれて幸せな気分になれました。 淹れたてのお茶は、温かく香りに包まれながら癒されました。 ポットから取り出した麦は、とても弾力があってそのまま食べても玄米の様な歯応えで美味しかったですが、サラダにトッピングして食べてみるとこれまた格別でした。
この度はご購入いただき、またこのようなレビューをいただきありがとうございます。 麦茶を隅から隅まで堪能してただいたご様子をうかがい、大変うれしく思います。 これからも精進して麦茶を作っていきますので、またご利用いただけると幸いです。
夏の水分補給の定番、麦茶。毎日手軽に飲みたいからと、私はいつも近所のスーパーで購入してきました（その中でもできるたけ品質が良さそうなものを選んできたつもり）。 この度、dohsakafarmさんの二条大麦麦茶を購入し、あまりの違いに驚きました！ 口に含んだときの、ふくよかな香り。一切苦みを感じず、ちょっと“ポン菓子”のような風味。 これが、二条大麦だからなのか、新麦だからなのかは分かりません。そのどちらもだから？でしょうか。 梅雨入り時期の少し肌寒い今は、温かいままいただいています。気温がしっかり上がってき頃に、冷たくしていただくのも楽しみです^^ 家族にもプレゼントしたいなと感じました。また購入させていただきたいです！ 美味しい麦茶をありがとうございます！