この度は「麦ノ茶」をご購入いただき、また心温まる素敵なレビューをありがとうございます! 「麦茶といえばパック」というイメージがある中で、あえてお鍋で量って煮出すという、ひと手間かかる時間そのものを楽しんでいただけたこと、作り手としてこれほど嬉しいことはありません。 猪名川町の澄んだ空気の中で育てた「二条大麦」ならではの香ばしさと瑞々しい味わいを、今年の夏の思い出に加えていただけて光栄です。また、大麦そのものを「ぽりぽり」と召し上がっていただけたとのこと、ありがとうございます!実はこの二条大麦、ビールやウイスキーの原料にもなる希少なもので、食べても美味しいのが自慢です。 煮出した後の麦も、リゾットやサラダに混ぜて最後まで無駄なく楽しんでいただけますので、ぜひお試しくださいね。 「美味しくてすぐになくなってしまう」という最高のお言葉を励みに、これからも大地からの語りかけに耳を傾けながら、こころを込めて麦を育ててまいります。 またのご縁を心よりお待ちしております。ありがとうございました!
香ばしい香りで美味しい麦茶
初めて購入させていただきました。麦茶といったらパックで煮だすイメージでしたが、dohsakafarm-ploughさんの二条大麦を量って鍋に入れて煮だしていただきました。香ばしくて美味しい麦茶を今年の夏は楽しめました。美味しいのですぐになくなってしまいます。そして大麦そのものをぽりぽりいただいても美味しかったです。美味しい大麦をありがとうございました。またよろしくお願いします。