すっきりさわやかミルク
これはおいしいです。 カマンベールと呼んではもったいない、今まで食べたことのないチーズでした(そんなに色々食べてきたわけではありませんが)。 いつでもいくらでも食べられそうな、雑味のない、おいしい牛乳の味が噛むほどに味わえました。 グラスフェッドだからなのか、製法なのか、わかりません。 クセのあるチーズも好きですが、このチーズもとても好きです。
励みになるコメントありがとうござます。 日本の風土で作る手づくりの良さかもしれません。 継続できるように頑張って行きます。 応援よろしくお願い申し上げます。
すっきりさわやかミルク
これはおいしいです。
カマンベールと呼んではもったいない、今まで食べたことのないチーズでした(そんなに色々食べてきたわけではありませんが)。
いつでもいくらでも食べられそうな、雑味のない、おいしい牛乳の味が噛むほどに味わえました。
グラスフェッドだからなのか、製法なのか、わかりません。
クセのあるチーズも好きですが、このチーズもとても好きです。