グラスフェッド トミーノチーズ カマンベールタイプのレビュー・口コミ一覧

4.8(6件)

6件のレビュー・口コミ

匿名さん(岐阜県)
2021年3月11日(木)投稿

熟成半ばまで待ちました!

賞味期限をみながら、そろそろ?そろそろかな?と少し熟成の進んだものを味わいたくて我慢して待ちました。
その深く凝縮されたお味は熟成がす進んでいないうちにいただいたものとはまた違う、格別なお味でした。
注文するときには3箱を購入し、熟成度合いを楽しみ味わいたいと思うお品でした。
手間も愛情も惜しまず作られたお味です。
     大変美味しくいただき、、、
         ごちそうさまでした♪

チーズ工房「醍醐」(生産者)さんの返信

チーズに愛着をお持ちいただき、感激です。
生産者冥利に尽きます。
励みに頑張って参ります。
引き続き、応援宜しくお願い申し上げます。

匿名さん(大阪府)
2021年2月19日(金)投稿

ワイン好きの方のバレンタインに

バレンタインの贈り物にしましたが、我が家にもひとつ。トマトとオリーブオイルでいただきました。チーズが濃厚でスーパーで買うのとちがうなぁと言いながら息子が無心にたべていました。大人だけにしたらよかったなぁと後悔、主人にはまたかってねといわれたので、特別な時にリピートします^^

チーズ工房「醍醐」(生産者)さんの返信

励みになるコメントありがとうござます。
日本の風土で作る手づくりの良さかもしれません。
継続できるように頑張って行きます。
応援よろしくお願い申し上げます。

かおさん(東京都)
2021年2月8日(月)投稿

すっきりさわやかミルク

これはおいしいです。
カマンベールと呼んではもったいない、今まで食べたことのないチーズでした(そんなに色々食べてきたわけではありませんが)。
いつでもいくらでも食べられそうな、雑味のない、おいしい牛乳の味が噛むほどに味わえました。
グラスフェッドだからなのか、製法なのか、わかりません。
クセのあるチーズも好きですが、このチーズもとても好きです。

チーズ工房「醍醐」(生産者)さんの返信

励みになるコメントありがとうござます。
日本の風土で作る手づくりの良さかもしれません。
継続できるように頑張って行きます。
応援よろしくお願い申し上げます。

たっくさん(愛媛県)
2019年7月26日(金)投稿

実家の両親に贈りました。

東京在住の両親に、愛媛の魅力を伝えるべく贈りました(笑)
普段からこちらのチーズは大変美味しく頂いているので、自信を持って贈ったところ大変好評でした!
ワインを飲みながら食べさせて頂いたようです。
また買わせて頂きます。
よろしくお願いします!

チーズ工房「醍醐」(生産者)さんの返信

いつもご購入頂き、誠にありがとうございます。
ご両親様にも喜んで頂けてよかったです!

トミーノチーズは、クセが少なくシンプルな味わいの白カビチーズですが、
しっかりとミルクの風味が残っているのが特徴のチーズです。

熟成とともに風味も変化して参りますので、その変化も是非お楽しみください!

コメントありがとうございました!

kako-taさん(東京都)
2019年3月23日(土)投稿

うめぼしリゾット最高

玄米がゆに梅干しを刻みこみ、カットしたトミーチーズをのせ電子レンジで全体を温め
チーズがとろけたら良く練り合わせ梅干しリゾットの完成。
梅の酸味とチーズのコクがしっとりして大変美味です。
介護食にも変化があって喜ばれています。
梅干しの代わりにスモークサーモンもありです。
日本一のグラスフェッドチーズとして全国的にその品質が評判になること間違いないです。

チーズ工房「醍醐」(生産者)さんの返信

この度はコメントを頂き誠にありがとうございます。

介護食にも喜んで頂いているとのことで、弊社のチーズは不要な添加物が入っていないため身体への負担が少ないからかな、と勝手に想像いたしました。
乳製品といえば「北海道」というイメージが強いですが、発酵食品であるチーズは南の方が向いているのではないか、というのが、弊社代表の思いです。
まだまだ日本一にはほど遠いですが(笑)、今後も皆様のご期待に沿えるよう、まっすぐ製造に取り組んで参ります。
ありがとうございました。

チーズ工房醍醐 國分 菜穂美

ちゃまさん(東京都)
2018年3月28日(水)投稿

トミーノ

甘みの強い蜂蜜と合わせてたべました。
おっしゃる通りに癖の強い蜂蜜に合わせました。これは、そのままでいただきました。
合わせた蜂蜜はけんぽうなしの1番蜂蜜でした♡♡

チーズ工房「醍醐」(生産者)さんの返信

当社のトミーノは、女性人気ナンバーワンだけあって潜在的能力の高い商品です。
兎に角、食べ合せがいろいろできます。もちろん蜂蜜はベストアイテムですが、
その他、奈良漬と合わせたり、海苔巻きでワサビ醤油につけたり、フィラデルフィアロールのように
クリームチーズの代わりにまき寿司にしたりと料理のレパートリーが広がる商品です。
是非、お気に入りの食べ方を見つけてみてください!
ありがとうございました。