グラスフェッドのカマンベールチーズは初めてで、箱を開けてみて「わぁ、真っ白」、そしてきれいだなと思いました。これまでは市販のカマンベールを買っていたのですが、アルミのような紙に包まれていて、しわしわな感じが当たり前だったので、チーズ工房「醍醐」さんのカマンベールの見た目の美しさに驚きました。お味はクセがなくて、とても美味しいですね。パクパクと１個まるっと食べれてしまう美味しさです。ちょうど「いぶりがっこ」があったので、カマンベールに上に乗せて白ワインのおつまみとしても頂きました。これも相性よくて美味しかったです。美味しいカマンベールチーズをありがとうございました。またよろしくお願いします。