以前に購入した際に、このチーズが熟成されてゆく状態を楽しみたいね!と今回は３つ購入しました。　 届いて直ぐにまず一箱、、、柔らかクリーミィににっこり! 少しずつ熟成を待って楽しみます。 丁寧に造られた貴重なお品を感謝していただきます。