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グラスフェッド モッツァレラチーズのレビュー・口コミ一覧

4.0(1件)

1件のレビュー・口コミ

ちゃまさん(東京都)
2018年3月28日(水)投稿

モッツァレラ

先日は新宿高島屋の物産展で、お世話になりました。
試食させ頂き気に入り2度も購入しに伺いました(笑)カウンターではもう少しゆっくりとお話したかったですね。
今回はペンネで、自家製バジルソースとモッツァレラチーズ、アボガドダイスをタップリ入れて夕飯として頂きました。
あと、ポテトグラタンにして焼いても食べてとっても美味しかったです。

チーズ工房「醍醐」(生産者)さんの返信

タカシマヤでは慣れない販売にお付き合い頂き、感謝です!
食べ方までコメント戴き、ありがとうございます。
聞いただけで美味しそうなのが伝わってきます。今度は、私にお料理を教えてください(笑)。
今私の中でホットな食べ方は、モッツァレラ寿司です! 酢飯にモッツァレラを乗せ海苔で巻いて
ワサビ醤油でいただく食べ方です!
ホタテのような食感でトロのような甘みがたのしめます!
当社のチーズはまだまだ進歩します。是非、ご期待ください。ありがとうございました。