パン等にのせて加熱すると良く伸びてチーズらしくなるのですが、フレッシュな味わいを楽しめるので、個人的には賞味期限が長いうちにそのままで頂いたほうが美味しい気がします。何もつけなくてもいけます。もしくはおやつにオレンジピール入りのジャムをほんの少し添えて。