無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール
BIG FAMILY FARMのお知らせ
2020/01/31

大根を値下げしました

大根は、葉を落としてお届けします。

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暖冬の影響で、とう立ちが早まっているようなので、葉を切り落としました。 当初、葉付きでお届けしていましたが、葉っぱはつけずにお届けします。

切り干し大根など、加工も並行して行っていますが、1月後半から長雨で、なかなか時間がかかります。 たくさん作れたら、こちらにも出品したいと思います♪

5本からのまとめ買いは少し価格を下げています。 割と長く保存できますし、カクテキ(大根キムチ)や、べったら漬けなどお漬物にもおススメです◎

レンコンの販売を始めました

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佐賀県内で自然農を実践している農家さんから分けてもらっているレンコンも出品しました!

他の野菜やみかんと一緒に発送も可能なので、ぜひご利用ください。

農薬や肥料に頼らず、自然のままなので、安心して丸ごと食べられます。 1cmくらいの厚さにスライスして、油を引いたフライパンで両面を焼いて醤油で味付けしたレンコンステーキは、 簡単だけど、メインディッシュにもなる我が家の時短レシピです♪

野菜セットはまだしばらくお届けできそうです。

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菊芋や人参の単品販売は終了させていただきましたが、野菜セットには入ることもあります。 まだしばらくは、セットもお出しできると思います◎

周りの畑を見ていると、暖冬の影響で、収穫されないまま畑に残される野菜も多いようです。 温暖化の影響なのか、毎年毎年気候の変化が激しく悩ましいですが、足元を守ることが地球を守る第一歩かな♪ と、ポジティブに畑に向かっています☆彡

新型肺炎など、心配なこともありますが、どうぞ皆さま健康にお過ごしください❤

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BIG FAMILY FARM佐賀県(農業 自然農)

佐賀県鹿島市で、2007年に新規就農し、10年以上放棄されたミカン園を開墾した山の畑と、祐徳神社参道にある田んぼを転作した畑の2か所で、耕さず、農薬や肥料に頼らない”自然農”で、野菜や果樹を育てています。
BIG FAMILYという農園名ですが、夫婦二人の小さな農園です。大切な家族に届けるような気持ちで、安心して食べられるものをと、日々自然と共に畑仕事に励んでいます。

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