| 原材料 | 梅 砂糖 |
|---|---|
| 内容量 | 1本 : 135g |
| 賞味期限 | 12ヵ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。 |
しっかりと大粒の選りすぐりの梅を追熟させ甘味を引き出してから作りました。
余計な物は使わずに、シンプルな材料でちゃんと甘くてちゃんと酸っぱい仕上がりです。
パンやクラッカー、焼いたお肉やソーセージ、ヨーグルトなどにも良く合います。
以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。
生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。
店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい！も取り入れていきたいと思います。
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| 原材料 | 梅 砂糖 |
|---|---|
| 内容量 | 1本 : 135g |
| 賞味期限 | 12ヵ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。 |
しっかりと大粒の選りすぐりの梅を追熟させ甘味を引き出してから作りました。
余計な物は使わずに、シンプルな材料でちゃんと甘くてちゃんと酸っぱい仕上がりです。
パンやクラッカー、焼いたお肉やソーセージ、ヨーグルトなどにも良く合います。
以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。
生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。
店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい！も取り入れていきたいと思います。
