バルヤンナイク
生産者のお便りとお知らせ
2025/06/19
バルヤンナイクより新商品のお知らせ
樹齢100年を超えた梅の木で無農薬で育った梅。 ぷっくりジューシーな美味しい梅で 素直に酸っぱくて素直に甘いジャムを作りました。
2025/06/13
バルヤンナイクより新商品のお知らせ
バ⃝ MAXレモングラス 農薬を使わずに大切に自家栽培したレモングラスをたっぷりと入れ、沖縄の海水100%で作られたお塩を使用しました。
2025/05/30
㋳チャチャッとチャーハン
冷蔵庫の冷やご飯と余った長葱と卵でチャーハン。 スープは呑兵衛御用達のシジミ入りのインスタントに 長葱だけ足して。 作り置きの青菜を小皿に持ってお野菜補給。
2025/05/21
〝台湾本格麻辣火鍋出来ます〟で麻辣湯出来ます！
バ⃝ 〝台湾本格麻辣火鍋出来ます〟 バルヤンナイクオンラインショップ 商品の美味しい召し上がり方のご案内 品名のとおり 麻辣火鍋が簡単に召し上がれるんですが アレンジクッキングを〜 巷で人気らしいマーラータンが こちらの商品を使えば簡単に ご自宅で召し上がれますヨ〜。
2025/05/12
バルヤンナイク新商品のお知らせ
バルヤンナイク人気のおかず味噌 〝本わさび酒粕味噌〟 わさびが沢山刻んで入っていますが 辛さはなく風味が良いです。 酒粕も加わり大人な仕上がりになりました。
2025/05/06
バルヤンナイク新商品〝ズッキーニのタプナード〟のご案内
昨年ご好評を頂いた Y子の秘密の台所シリーズ 〝ズッキーニのタプナード〟
2025/05/01
バルヤンナイクオンラインショップより新商品のお知らせ
バ⃝ ウチの畑のハーブのお塩シリーズの 〝MAXMAXパクチー〟出来上がりました。 昨年販売させて頂いた MAXパクチーの更にパクチー度を増した 〝MAXMAXパクチー〟 ウチの畑で無農薬で育ったパクチーをこれでもか！と 沖縄の海水100%で作られたお塩と合わせました。
2025/05/01
バルヤンナイクのロケ弁
ご注文頂いたご担当者サマありがとうございました❤︎ 深夜に起きて沢山のお弁当作りました。 無事配達が終わって じゃあちょっとと出かけたお店の前で ご近所の知らないマダムに話しかけられる。 たわいもない会話をした後 再び現れたマダムの手に素敵なお花。 わあ綺麗！と言うとニコッと笑って手渡してくれました。 疲れ吹っ飛びました☘︎ 𓆡お魚バージョン 美味しい鯖のレモングラスグリル 𓃟お肉バージョン 台灣肉丸 ほうれん草ときのこの黒胡麻和え 天然出汁の浸し豆 台湾胡椒餅風揚げ餃子 特製塩卵 ２色人参のサブジ ヤムガランプリーガイ スティックセニョール あやめ雪かぶ☙のタイ風ナムル ダウソットカチュア(厚揚げのベトナム風トマト煮) ごはん インディアンビビンバ ポークカレー炒め スパイスキャロット 特製塩卵 パプリカと新玉葱のアチャール ほうれん草ときのこの黒胡麻和え あやめ雪かぶ☙のナムル キャロットごはん
2025/04/23
バルヤンナイクオンラインショップ新商品のお知らせ
バ⃝ パクチーサルサヴェルデ パクチー大好きな皆サマに❤︎ ウチの畑で無農薬で育ったパクチーをたっぷりと使い イタリアンなソースに仕上げました。 自家栽培ならではの惜しみなくパクチーを入れましたヨ！
2025/03/19
新商品〝葉新玉葱味噌〟のご案内
バルヤンナイク人気のおかず味噌〝葉新玉葱味噌〟 この季節がやって参りました。 旬の新玉葱の葉、召し上がった事がありますか？ 都会ではなかなかお目にかからないですよね。 自然な甘みやとろりとした食感が美味しいのです。 そんな葉新玉葱をたっぷりと入れて作りました。
2025/03/07
バルヤンナイクより再販のお知らせ
バ⃝ ウチの畑のハーブのお塩シリーズ 〝レレレのお塩〟 バルヤンナイクの畑で農薬を使用せず 元気に育ったレモングラスとレモンバームとレモンの皮を加え沖縄の海100%で作られたお塩と合わせました。
2025/02/27
バルヤンナイクのロケ弁
ご注文頂いたご担当者サマ そしてお召し上がり頂いた皆サマありがとうございました。 お野菜たっぷり10種のおかず弁当 𓃟お肉バージョン 台湾排骨風ポークソテー 𓆟お魚バージョン 鯖のレモングラスグリル ブロッコリーと豚肉のオイスターソース炒め 特製塩卵𓆇 滷花生(ピーナッツ煮) 京千舞かぶ☙のポリヤル ヤムウンセン 臭豆腐風厚揚げのからあげ 菜の花のベトナム風お浸し レンコンとさつまいもの甘辛煮 赤かぶと紫キャベツのレッドマネ お野菜たっぷりタコライス 具材とソースで10種を散りばめました。 スパイシー挽肉が後を引きます。 今日は絶対に明るいうちから一杯頂こう𓋒