このシーズンがやってきました♪
昨年ご好評を頂いた Y子の秘密の台所シリーズ 〝ズッキーニのタプナード〟
元気いっぱいのズッキーニで
三浦半島で育った元気いっぱいの採れたてズッキーニ。 タップリと使ってタプナードにしました。 グリーンオリーブを入れて少し大人の味わいに仕上げました。
食べ方色々
✯カリッと揚げたポテトフライに ✯トマトと合わせて前菜に ✯バケットなどのパンに ✯焼き野菜に ✯白身のお刺身やタコなどと合わせて ✯蒸し鶏に ✯グリルしたお肉 ✯お魚のソテー ✯そのままつまむ などなど
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