バ⃝ 〝台湾本格麻辣火鍋出来ます〟 バルヤンナイクオンラインショップから 商品の美味しい召し上がり方のご案内

夏にこそたべたいバルヤンナイクの無添加調味料 〝台湾本格麻辣火鍋出来ます〟を使った アレンジレシピです。

人気の麻辣湯(マーラータン)も こちらの商品を使えば簡単にお作り頂けます☆

海老と卵を使った海老玉麻辣湯 材料𓐐１人分 〝台湾本格麻辣火鍋出来ます〟　大さじ2 　醤油　　　　　　　　　　　　大さじ1 　お湯　　　　　　　　　　　　300ml 　お好きな麺(今回は蝦子麵使用) 1人前(1玉) 　　お素麺などの細麺がオススメ 　海老(1尾を４つぐらいに切る) 5尾 　卵　　　　　　　　　　　　　　1コ 　青葱

作り方𓌉𓎟 ①鍋にお湯を沸かし、麻辣火鍋の素と醤油を入れる。 ②火を弱めて海老を入れ茹でて一度取り出す。アクは取る。 ③別のお鍋で麺を茹でてザルにあげる。 ④③に茹でた麺を入れ、味を馴染ませ麺だけを器に盛る。 ⑤残ったスープに海老を戻し、混ぜながらに溶き卵を入れ④の麺にかけて青葱を盛れば出来上がり。

海老の変わりに挽肉でも美味しいです。 麺もお素麺や煮麺、お好きな物でお作り頂けます。