バ⃝ 〝台湾本格麻辣火鍋出来ます〟
バルヤンナイクオンラインショップから
商品の美味しい召し上がり方のご案内
夏にこそたべたいバルヤンナイクの無添加調味料
〝台湾本格麻辣火鍋出来ます〟を使った
アレンジレシピです。
人気の麻辣湯(マーラータン)も
こちらの商品を使えば簡単にお作り頂けます☆
海老と卵を使った海老玉麻辣湯
材料𓐐１人分
〝台湾本格麻辣火鍋出来ます〟 大さじ2
醤油 大さじ1
お湯 300ml
お好きな麺(今回は蝦子麵使用) 1人前(1玉)
お素麺などの細麺がオススメ
海老(1尾を４つぐらいに切る) 5尾
卵 1コ
青葱
作り方𓌉𓎟
①鍋にお湯を沸かし、麻辣火鍋の素と醤油を入れる。
②火を弱めて海老を入れ茹でて一度取り出す。アクは取る。
③別のお鍋で麺を茹でてザルにあげる。
④③に茹でた麺を入れ、味を馴染ませ麺だけを器に盛る。
⑤残ったスープに海老を戻し、混ぜながらに溶き卵を入れ④の麺にかけて青葱を盛れば出来上がり。
海老の変わりに挽肉でも美味しいです。
麺もお素麺や煮麺、お好きな物でお作り頂けます。
