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バルヤンナイク新商品のご案内

レモングラスの辛いソース

Y子の秘密の台所シリーズ 〝レモングラスHot Summer ソース〟 ウチの畑で無農薬で育ったレモングラス 三浦育ちのオレンジ色のトマトと青唐辛子を合わせて オリジナルの香りの良い辛いソースに仕上げました。

昨年販売させて頂いた レモングラスグリーンソースを作ろうと〜 前回は黄色いトマトで作ったのですが 手に入らずオレンジのトマトで作ったら仕上がりが グリーンにならず𖦹 お味は辛味は効いていますが レモングラスの香りがググッときます。 サイコーに大好きな味。 グリルしたお肉やお魚、ホットドッグやポテトフライ カルパッチョなどのアクセントに! 食卓に置いて色々なお料理につけて召し上がって下さい。

#辛いソース #無添加調味料 #自家製調味料 #レモングラス #ハーブソース #無農薬ハーブ #たべるとくらすと

バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。