黒田五寸人参【無肥料・無農薬】のレビュー・口コミ一覧

4.5(2件)

2件のレビュー・口コミ

しもちゃんさん(神奈川県)
2022年5月18日(水)投稿

美味しくいただきました。

人参の葉をこんなにしっかり食べたことがなかったので、発見がいろいろありました。
人によるのかも知れませんか、葉にうまみがあり、びっくりしました。香りも私は気にいりました。はじめに玉ねぎ、しめじとかき揚げに。カリッとして絶品でした。次にゆでてからきざみ、ちりめんじゃことごま油で炒めて塩昆布を加え、さいごにすりごまをたっぷり加えたふりかけをつくりました。のこりは人参葉のみの天ぷらに。満足しました。人参も柔らかく、生もよし、しりしりもすぐ火がとおり、美味しくできました。あとは普段使いで減っています。さいごにラペとまた、シリシリかなあ。ありがとうございました。
介護職なので免疫力あげるのに必死です。おかげさまで体調がすごくいいです。ありがとうございました。自然農はとてもたいへんだと思います。お体に気をつけて頑張って下さい!またよろしくおねがいします。

淡路島YASAIBA(生産者)さんの返信

ありがとうございます。
色々な料理で楽しんでいただけたみたいで嬉しいです。

我が家でも毎日人参食べて、元気に農業作業に励んでいます。

季節ごとに旬の野菜を販売してますので、またチェックしてみてください。

みみさん
2021年12月25日(土)投稿

葉っぱが嬉しい

この季節緑のお野菜が少なくなりますが、とても美味しかったです。
私は炒めて、湯がいたじゃがいもと和えて食べました~

淡路島YASAIBA(生産者)さんの返信

ご購入ありがとうございます。
私たちも色んな料理の彩りとして人参葉を使っています。
人参の香りがしておいしいですよね~
これから寒さが増していくと、人参葉も徐々に赤紫色になっていってしまうので、それまでは「葉つき」で販売する予定です。