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無添加・無農薬の直売モール「たべるとくらすと」に投稿されたレビュー・口コミの一覧です。
購入された方たちの生の声をご参考いただけます。
心温まるメッセージをありがとうございます! メッセージを何度も読み返し、その度に胸が熱くなりました。 そして、梱包から卵の味わいまでご評価いただき、こちらまで幸せな気持ちになりました。 写真のお料理も素晴らしいですね! 私たちは、小さな卵屋ではありますが、お気付きになられた点などございましたら、遠慮なくお申し付けください。 まだまだ寒い日が続きますので、健康に気をつけてお過ごしくださいませ。

優しい味
無農薬栽培の原料を使ったお味噌を探していたところ、はちどり味噌さんにたどり着きました。色が濃いので、塩味が強いかなと思いましたが、そんなことはなく優しい味です。他の味噌と混ぜて使うと深みが増してより美味しくいただけます。カラダが喜ぶお味噌と思います。
お買い上げいただきありがとう御座います。 一般的に売られているお味噌(塩分約14%)よりも熟成期間が長いので、色見は濃いですが味わいがまろやかになるように塩分約11%で仕込んでおります。 健康的にというよりは、味を追求したところ11%前後に落ち着いた形です。 稔を使ったお料理をご紹介させていただきます。 味噌の甘みが引き立つ「MISOカルボナーラ」 <材料(1人前)> ・パスタ 1束 ・ベーコン 3枚 ・卵 1個 ・粉チーズ 大さじ2(卵が固まりやすいので、お好みで増やしてください) ・味噌 小さじ2 ・黒コショウ 少々 <作り方> 1.ボウルに卵1個、粉チーズ大さじ2、味噌(稔)小さじ2、黒胡椒を混ぜ合わせておきます。 2.ベーコンを2cm幅に切り、フライパンでベーコンをカリカリに焼き、茹でたてのパスタを投入。 3.火を止めて(ここが重要!)、1の卵液を入れ、余熱でとろみがつくまで素早く混ぜれば完成。
素晴らしい味!
送られてきた玉子は、思いの感じられる梱包をされ、鶏のデザインも可愛らしいものでした。 岡崎おうはんという鶏は初めて見ます。大きな玉子、大きな黄身。 賞味期限が2ヶ月です!✨ この時期、北海道でのお世話はさぞかし大変なことと思われます。 私は3年前に高熱と咳で眠れなくなり、皮を被った骨状態で生き残りました。 自然栽培の野菜で命がつながっていたので、他の食物でも、 本来のあるべき状態で作られているものを探し始めたのです。 ひとくちに自然卵養鶏と言っても、色々な形態があるようですね。 急激に激痩せしたので、小さなお握りを6つ作っておき、 ちょこちょこ食べることで体重を戻そうとしています。 なので生卵かけご飯は試せません。 今のところ目玉焼きか、お湯に落として火を通すか、 スープにとろみをつけてかき混ぜたもの などにしています。 最初に黄身を口に入れて味わった時、それは 言葉でどう言い表せば良いかわからない程、滋味深く素晴らしい幾つもの味を感じました! 入っていたパンフレットに餌にしているものが写真で並んでおり、 わぁ・・この味なのね?! と思った次第です。 これらの餌がここで手に入るなら、私が食べたら良くなれそうな・・笑 もうお店で売っている、閉じ込められた鶏が産んだ冷凍された玉子は 食べられないでしょう。。 これほどの細やかな思いで生まれている玉子は、なかなか無いと思います。 今回は大寒卵ということでしたが、味わえたこと、 このような理念で養鶏をしている方がいると知ったことに、 心から感謝いたします! ありがとうございました。✨
この度はご購入、また嬉しいコメントを頂戴しありがとうございました。 鶏や卵の生産現場にまで思いを馳せていただいたことに感謝申し上げます。 日々、鶏のお世話をしていると、卵というのはとても尊いものであったんだなぁというのと、完全栄養食と言われるだけのことはあるんだなぁと感じます。 鶏はもともと雑食でいろいろなものを食べたがります。卵の味は餌の味と考えています。だから、バランスのとれた餌で育っている鶏はそういう卵を産みます。 生命力のある食材とは、本来の適した地や環境で育まれたものにこそあるのではないかと思い、模索しています。全部が均一なものにならない可能性もありますが、それが自然かなとも思います。 お届けした卵は、この時期にしか味わえない卵の味になっていると思います。 ぜひ楽しまれてください。 この度はご丁寧なコメント、本当にありがとうございました。
とても美味しいです
今回初めて購入させて頂きました。そしてお礼が大変遅くなり申し訳ありません。ハッピーヒルのお米は初めて食べたのですが、ちょっとモチッとした味はあっさりのとても美味しいお米です。昨今の異常気象の中でのお米作りは大変だと思います。無農薬、無肥料となるとなおさら手が掛かり大変と察します。とても貴重なお米をありがとうございました。私も少し畑をしてるので、気候が合うか分かりませんがいつか育ててみたいと思いました。箱のメッセージも嬉しかったです😊
コメントありがとうございます! ハッピーヒルを食べてもらうことができ、とても嬉しいです 私たちも最初は初心者でした ぜひ、畑でいろいろと育ててみてください 愛情たっぷりのお野菜はとってもかわいく、おいしいですよね! 淡路島YASAIBA
とても美味しいです
今回初めて購入させて頂きました。無農薬のみかんは初めて食べたのですが、この美味しさにびっくりしました。とても味が濃厚です。そして痛みにくく保存もきく様です。知り合いの方にもお裾分けしたところ、その方のみかん好きのお嫁さんが機嫌が悪い時にこのみかんを出したところ、「美味しい!」と機嫌がなおったそうです😆。コミュニケーションにも一役買ったみかんに感謝申し上げます。ありがとうございました😊。
喜んで頂きありがとうございます。 またよろしくお願いします。
とても美味しいです
今回初めて購入させて頂きました。自然栽培のものは安心して皮ごと食べることができるので嬉しいです。キンカンは風邪予防になる、とのこと。この時期には是非食べておきたいです。土鍋で塩だけで蒸し煮にするレシピを知ってから、キンカンが好きになりました。土鍋を使うことで砂糖なしでもとても甘く煮えます。早速作りましたがとても美味しいキンカンの塩煮ができました!口の中に爽やかな味が広がり、リラックス効果もバツグンです。美味しいキンカンをありがとうございました😊
のんた様、この度はご注文いただき、またコメントをありがとうございます。金柑の塩煮という調理法があるのですね、すごく美味しそう!我が家にも土鍋がありますので、来年は是非とも作ってみたいと思います。ありがとうございました。
包丁がすぅっと通りました
聖護院大根に包丁がすぅーっと吸い込まれていきます。他のどのお野菜も、柔らかく包丁を受け入れていきます。人参は冷蔵庫で少し萎びさせてしまいましたが、水に浸けると回復し、感動しました。どのお野菜も、おいしくいただきました。また、野菜袋のテープは紙製、人参やじゃがいもは新聞紙で作った袋に入れてあり、配慮を感じました。草の堆肥だけで作って、こんなに柔らかくておいしくなんとは、とても手をかけておられると分かります。ごちそうさまでした。
ぱふ様 この度はご購入とご感想いただき誠にありがとうございます! 聖護院大根本当に柔らかく美味しいですよね。 私たちはあくまで野菜が自分たちのチカラで育ってくれるようお手伝いしているだけなので、美味しく育ってくれて野菜たちに感謝です! そして皆様に美味しく楽しく召し上がっていただけることが私たちの励みになります。本当にありがとうございます! 今後ともどうぞよろしくお願いいたします!
美味しいレモン!!
無事にレモン届きまして、ありがとうございます。 つや、張り、香り、お味もとても良いです!果肉は、柔らかくて扱いやすい感じがしました。 B級品でもお品のレベル高いですね。 また、リピートさせていただきます😋🍋 オレンジ…ありがとうございました😌
ふさはちさん コメントありがとうございます! レモンお気に召して頂いて嬉しいです(*´▽`*) 当園は、この時期たくさんの柑橘の旬を迎えます。 何か一つでも触れて頂きたく、多少ですが、オマケを付けています。喜んで頂けて良かったです!ありがとうございました。
だしが、いらない。
ありがとうございます。土がヘルシーだと、野菜がヘルシーですね。どの野菜も、あ甘く、旨味が濃厚です。味つけをしていて、感じることは、だしがいらないことです。ぬか漬けも抜群で、一皿全部あっというまに、ダンナにたべられてしまいました。わたしの分は、再注文です。今度は渡さない。
ご購入・コメントありがとうございます。 寒さが厳しくなり、野菜のレパートリーが少ないのが申し訳ないですが、寒さに耐え力強く育った野菜を楽しんでいただけると幸いです。 ぬか漬けも出来る限り、野菜の旨味を邪魔しないぬか漬けを目指しています。
身体に優しい、美味しい。
一つのお弁当にメインおかずの他、盛りだくさんのおかずが入って、見た目にもワクワクします。 手作りで優しいお味が好きです。 身体も心も大満足です。
りんご好き
なかなか手に入らない自然栽培のりんごジュース。 1本は自分ご褒美に(とても美味しかったです!) もう1本は果物好きの親戚の子(2才)にプレゼントしました。 とても喜んでくれたのでよかったです。 天候不順など色々と大変なことおありかと思いますが、応援しています。 また来年も購入させて頂けたら嬉しいです。
安心で美味しい
普段、生卵はあまり食べないのですが、卵かけご飯にして頂きました。 臭みがなく、安心して頂ける美味しい卵です。
メッセージ嬉しいです! この度は、鹿児島の小さなファームを見つけていただき、本当にありがとうございました! いろいろなメニューで、卵をお楽しみください♫

蜜あふれるべにはるか
ほんと甘くて美味しいですね さつまいもが大好きな孫にも分けて大喜びされました 我が家のお芋が残りわずかでさっそくリピートさせていただきました 昨年に続き今年もお世話になります 一緒に送っていただくよこりんぼ通信がとっても好きです^ ^
この度はお買い上げいただき、ありがとうございました。 美味しく召し上がっていただけて良かったです。 収穫してからだいぶ経ちますので、ネットリ・甘くなってきました!
白身むっちり、のんびり卵
安定のおいしさです。割ったときの白身のむっちり盛り上がる力強さに、エネルギーもらえる感があり、わくわくします。のんびり通信を同封していただき、ありがとうございます。楽しんで拝見しています。朝、四方の山々にご挨拶なさるお姿を想像して、わたしも敬虔な気持ちになります。
いつも当農園の卵をご愛顧いただき誠にありがとうございます。そしていつも素敵なコメントを下さり、とても励みになっております。人とのご縁や自然の力に助けられ、感謝の毎日です。今後ともよろしくお願い申し上げます。 お体に気をつけて、暖かくしてお過ごしください。
健康たまごを有難う(^o^)
今年は時期に間に合ったので、縁起物の大寒たまごを購入。「氣」というものでしようか、いきいきしている感じが伝わります。 朝の卵かけご飯で、家族で黄身の黄色を愛でながら美味しく頂きました。 養鶏の様々な現場を知り、鶏を大切にする農家さんを応援したいと思っています。 有難うございます、これからも頑張ってくださいね!
このたびは、ご注文ありがとうございました。 嬉しいレビューもくださり感無量です。 これからも頑張ってまいります。 おやまの農園ほーんびる 小林隼
天然魚が嬉しい
カツオはカルパッチョにして紅芯大根に合わせましたが脂ものって、全く臭みもなく美味しかったです。 グレってお魚を初めて食べましたが、漬け丼がすごい筋肉質?な感じでコリコリした歯応えが美味しかったです。
ご購入、レビューの投稿ありがとうございます! カツオは臭みのもとになる血合いを全て取り除き、藁焼きにしています。 紅芯大根との組み合わせもよく合いそうです。 私たちも試してみようと思います。 グレ(メジナ)は、今の時期に高知でよく獲れる魚種で、コメントでいただいたように、身がコリコリとした魚です。 一年を通して、様々な魚種が四万十市は獲れるのでまたお楽しみいただけると思います。

さすが八百屋さんのお惣菜
ベジキーマカレーはカレーライスはもちろんですが、レタスで包んでおかずとしても美味しいです。植物性たんぱくとは思えないくらい大豆臭さがない美味しいベジミートです。 ひじき煮は少し濃ゆめの味付けで、ご飯に混ぜて食べるのが好きです。 ベジそぼろは卵とチャーハンにすると、ちょっと甘めで美味しいです。 どれも安心安全な野菜たっぷりで、冷蔵庫にストックしてたら1品足りないときや忙しい日のおかずにめちゃくちゃ役立ちます。
すみれ様 この度はご利用誠にありがとうございます。 レタス包み、私も今度真似させて頂きます♪ 大豆ミートは、今までに色々試してきましたが、今使用しておりますスイス産のオーガニック大豆ミートが一番癖も臭みも無く、大変気に入ってます。 また何か良いアレンジなどございましたら是非教えて頂きたいです。 今度ともどうぞ宜しくお願い致します。 オーガニックベジアネックス

安心安全美味しいお茶
日常的に飲むにはお値段もお手頃で、何より安心安全で美味しいのがとても嬉しいです 緑茶は空腹感を抑えてくれる働きがあるので小腹がすいた時に飲んでいたら、みるみお正月で太った分を元に戻せました これからも毎日気軽に飲ませてもらいますね リピート、確定です!
この度はご感想を頂き本当にありがとうございます。 喜んでお飲み頂きとても光栄です✨ 空腹を抑えてくれるとは驚きです🥹 お役に立ててよかったです☺️

奇跡のりんご美味しかったです
無農薬のりんごを探していてやっと見つけました。生産者さんのご苦労は想像以上だと思います。家族で大事に美味しく頂きました。
家族の笑顔と健康を頂きました!
大寒卵として購入させていただき、三度の感動を味わいました。 一度目は、購入時のやりとりです。こちらの勘違いにも関わらず、とても丁寧で誠実なお返事をいただき、お人柄の良さが文面から伝わってきました。大切に育てられた卵なのだろうと、到着前から楽しみが膨らみました。 二度目は、届いた際の梱包の丁寧さです。一つひとつ大切に扱われていることが伝わり、箱を開けた瞬間に「大事に育て、大事に届けてくださったのだな」と感じ、思わず嬉しくなりました。 そして三度目は、卵そのもののお味です。到着を心待ちにしていた家族が、炊き立てのご飯にかけて卵かけご飯でいただきました。黄身の艶やかな色にまず目を奪われ、口に入れると味は驚くほどすっきり。それでいて、主人からは「白身が甘い!本当においしい!!」と感嘆の声が上がりました。 その日から毎朝、卵かけご飯を楽しみ、ゆで卵やプリン、キッシュなど、さまざまな調理法で堪能しています。どの料理でも卵の良さが際立ち、安心して美味しくいただけることに感謝の気持ちでいっぱいです。 大寒卵のおかげで、寒い日が続く中でも、我が家は風邪知らずで元気に過ごせています。 心のこもった卵を、本当にありがとうございました!