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無添加・無農薬の直売モール「たべるとくらすと」に投稿されたレビュー・口コミの一覧です。
購入された方たちの生の声をご参考いただけます。
自然栽培(無肥料・無農薬)のリンゴは,慣行栽培のリンゴのような過度な甘さにならないのが特徴です。それでも,その年の天候や病気や虫の被害による葉の落ち具合で味が変わります。 リンゴの味は,品種の影響も大きいです。「ふじ」は,日持ちが良く,酸味がやや強い品種です。「王林」の血を引く,黄色系の品種は,酸味が少なく,「ふじ」と違った美味しさを味わえます。少量ですが,来年は「ふじ」以外の品種も販売したいと考えています。
無肥料・無農薬ストレートリンゴジュース
今年も美味しく頂きました。ストレートだと直ぐ無くなってしまうので、牛乳で割ったり、十分に濃いので薄めにしたりして、楽しんでいます(^.^;) 来年もまた楽しみにしています!
感想ありがとうございます。 今年のジュースは昨年と異なり,味が濃くなりました。昨年は実がつきすぎて味が薄くなり,その反動で今年は実がつかなかったことで味が濃くなりました。「ふじ」は,前年の結実が翌年に影響する「隔年結果」が出やすい品種です。結実量を毎年一定にして,同じ味のジュースになるように心がけたいと思っています。
優しく、身体が温まるお味噌です。
3年熟成の豆味噌を探していて、こちらのストアにたどり着きました。 届いてみたら、色は結構濃いので赤味噌みたいに濃いめの味なのかなと思ったら、見た目と違って優しい味でした。 普段食べ慣れている味噌からすると、少し薄味かな?と感じましたが、でもこれが本物の味噌の味なのかもと思いました。 味噌を溶かして、汁の底にたまる豆の皮のような粒々したものも美味しかったです。 また注文させていただきます。
ぱんこ様 この度は当店のお味噌をご購入くださり誠にありがとうございます。 お味噌、お口に合うようで何よりです。 豆みそは大粒で甘口の自然栽培在来種のもち大豆を使用しています。じっくり熟成させて旨みを出しつつ、もち大豆のやわらかい甘さを残すように仕上げています。 これからもぱんこ様に喜んでもらえるようなお味噌造りに励みたいと思います。今後とも宜しくお願い致します。
やっぱり美味しい
予想通りの味でした。木村秋則さんの本は何冊か持っていましてりんごの自然栽培を知ることができました。大変だと思いますが引き続き頑張って下さい。応援してます。
コメントありがとうございます。 自然栽培のリンゴはジュースにしても,慣行栽培のリンゴから絞ったジュースと味が違います。最も大きな違いは,飲んだ後の後味ではないかと感じています。肥料も農薬も使わないことが,体に受け入れられている証拠ではないでしょうか。
煮卵最高でした。
煮卵を作り、食しました。 黄身にしっかりと味が染み込んで、 最高です。 煮卵にすると 黄身の良し悪しがはっきりと出るので、 おすすめです。 かしこ
この度はご購入ありがとうございました。 また嬉しいレビューもいただきまして感謝です。読むだけで美味しそうです。 今度我が家でも作ろうと思います。
新鮮
「まずはひと口、生のまま食べてみてください。」という言葉で、購入を決めました。また、サスティナブルでプラごみを控えている点も共感できました。 5種類のお野菜を送っていただきました。新聞紙に包まれて、採れたて感が最高です!ターサイは葉っぱが青々でパリッとしていてとても新鮮!!さっそく豚肉卵炒めでいただきました。他も大根、かぼちゃ、里芋、新鮮そうなので数日後、時間のあるときに料理しても大丈夫そうで、安心です。 生でサラダにできるお野菜やグリルで楽しめるお野菜にたくさんめぐりあえそうです。
感謝の気持ちでいっぱいです。
寒くなって、生姜の出番が多くなりました。味噌汁や、蕎麦、うどんの汁、熱い紅茶にも生姜をすって入れています。 無農薬の生姜を頂き、安心してたっぷり使う事ができるので、本当にありがたいです。 体温を高めに保つためにも、生姜が良いようで、毎日ぽかぽか、ありがたく頂いています。 これからもどうぞよろしくお願い致します。
桜咲く子様、コメントありがとうございます。 11月は生姜の収穫に追われ、ご返信遅くなりまして申し訳ございません。 本格的な冬に入り、より一層生姜の活躍する季節となりましたので、これまで以上に温活にご活用頂けますと幸いです。 それでは、今後とも宜しくお願い致します。
やっぱり素晴らしい
youtubeで今年のヒナちゃんたちの様子をずっと見せていただき、そろそろ卵を産むころなので再度購入することにしました。 届いた卵はまだ今年のヒナちゃんたちの卵じゃないかもしれないけど、ふたつき農園さんの卵は生臭みが全くありません。 私は匂いに敏感で、卵大好きなのに生卵を混ぜた器を二度洗いしないと気が済まないくらいあの生臭みに弱いのです。 卵料理を食べながら水を飲んだら、グラスにも卵の生臭みが残っていて、二度洗いしちゃいます。 でもふたつき農園さんの卵は臭くない! 器をササっと一度洗いでも大丈夫。素晴らしいと思います。 youtubeで、コッコちゃんたちの様子や、ふたつき農園さんの創意工夫が見られるのも、とっても嬉しいです。 いつも楽しみにしています。 高級卵だけど、納得して購入できますね。(笑) 写真はエッグノッグです。 卵が届いた直後に、朝からコニャック入りのエッグノッグを作って卵のおいしさを確認しました。
ご感想ありがとうございます!お気に召して頂けたようで嬉しいです。 現在の餌は玄米やもみ米比率を少し増やしているので生臭さが少ないのだと思います。 こちらは今朝初雪が降りました。運動場はそろそろ閉鎖ですが少しでも鶏達に快適に過ごして貰える様精進して参ります。 写真もありがとうございます。とても美味しそうなエッグノッグですね!我が家でも今度試してみたいです。
新米とっても美味しいです。
DONI FARMさんの新米楽しみに心待ちにしていました。届いて早速いただきました。もちもちの噛み応えとほんのりと新米の甘さ、そして旨味が口に広がりました。思わず、「美味しい!」と言葉が出ました。今回も可愛いお米の袋とうれしい手書きのメッセージを読ませていただき、DONI FARMさんが愛情を込めて作っていらっしゃるお米だとよくわかりました。これから毎日の食事が楽しみです。いつも美味しいお米を作ってくださり、本当にありがとうございます。
アイコ
春に購入したみかんがとてもおいしかったので、品種は違ってもまた注文させていだきました。やっぱりとてもおいしいので注文してよかったです!おいしいので子どもがお友達の家に遊びに行くときに手土産にもたせると、おいしかったーどこで買ったの?と聞かれました。また注文します。おいしいみかんをありがとうございます!
真妻わさび
高級鮨店を食べ歩く度に真妻わさびの色や香り、辛み、粘り等、微妙な違いを感じる事が多く疑問と興味を持ち、生産者様にお問い合わせしましたら、色々と親切に教えていただきました。更に真妻わさびの素晴らしさと奥深さに感銘を受けました。
いつもありがとうございます。 山葵の事も沢山探求してくださりありがとうございます。 真妻山葵は奥深いです。 生産者としても微妙な違いで変化するので「世話のかかる子ほど・・」と言うのが身にしみています^^ また不明点がありましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
お品物を受け取り心温まる
メッセージや折り紙、ケーキのパッケージをみると心温まります。ケーキ自体は常温保存ができて小麦も使っていなくて便利です。かなり甘いので、甘味少なめだと★5です。これからも香取の安心の恵みでスイーツを作ってくださいね。応援しています。
とても温かいメッセージをいただき有難うございます。 また、貴重なご意見もいただきこれからの、製品作りに生かしていきたいと思います。 有難うございます。 これからもよろしくお願いいたします。
大きいゆず
すぐにゆずシロップ漬けました。 結構大きいのでビックリしました。 普段見ているゆずに比べるとかなり大きいです。 今から出来上がりが楽しみです。 ありがとうございました。
きなこさん コメントありがとうございます(*´ω`*) ユズはトゲが多くて、自らのトゲで傷つけるので、綺麗なユズを作るのは難しいです。病気もとても多いです。レモンも病気の多い柑橘ですが、香酸系の自然農法は本当に難しいですね(;^_^A これからも研究を続けます。。。
しっかりとしたレモン
レビュー遅くなりました。 早速塩レモンとレモンシロップ漬けました。 出来上がりがとても楽しみです。 香りもよく黄色いレモンとは違った感じです。 ほんとに酸味もとげとげしくなくいい感じの酸味で輸入のレモンとは 一味違う感じです。 ありがとうございました。
きなこさん コメントありがとうございます(*´ω`*) レモンは、やはり新鮮なものがよいと思います。 なので国産は、輸入ものと比べると香りや味も違うと思います。 青い頃は、少しスパイスの効いた香りがします。 黄色いものは、味も香りも少し甘くなってきます。 それぞれに特徴があっていいですよね!
サラダ麺を作りました!
千空農園さんオススメのサラダ麺で頂きました。 白ごまタレと極太生麺が、すごく合いました! 茹でる時間もあっという間なのも手軽で嬉しいです。 常備してると便利な商品だと思いました。安心な材料というのがいいですよね。 涼しい季節でも旬の菊花や柚子を使うと、季節感のあるサラダ麺になって食卓が豊かになりますね。ありがとうございました!
みっち様 ご感想等ありがとうございます! 私たちも、美味しい米麺が食べたくて、何箇所も試食・試作を重ねてたどり着きました! 地元のレストランやカフェなどでも採用いただき、いろんな食べ方があるんだなぁと、勉強の日々です。 これからも、美味しいものをお届けできるよう頑張ります!ありがとうございました😊
ご飯がおいしくなる
元気を養うのは日々の食生活からと思い、出来る限り自然な形で無農薬栽培されたものをとるように 心がけてます。私が重視するポイントは生産者の意図、その土地、そして販売する側などを意識して 購入しています。 特にお米は日々食べるものであり、身体の資本です。私たちの代わりに農家さんが 精魂込めて育てたお米に自然の思いをはせながら都会で食べることには、 情景が見えれば感謝が生まれます。 都会からせめて汚れない排水を流すことがせめてものマナーだと思っております。 自然のままで育てた雑穀は米本来の旨味や味覚の満足度を満たすので、お米の味を倍増する おかずと思っております。大変美味しいです。ありがとうございます。
ゆうみらくるさん とっても嬉しいご感想ありがとうございます! 私たちもできるだけどういった毎日を送っているか、お伝えしていきたいと思いつつ、日々の作業でなかなかブログなど更新できず、申し訳なく思っています。 こういうネットを通じての販売は、対面して直接お渡しする場合と全く違うものと思っています。フェイスtoフェイスだと本当に色々なことがお互いに情報交換できます。顔を見ただけでわかることとかあると思います。 それがないということで、どうしたら私たちの想いなどお伝えできるか日々考えながら作業しています。 とはいえ、本当に自然の中での毎日の作業、暑い日も寒い日も雨の日も風の日も、休みがないときは休みがないですし、大変なこともたくさんありますが、ちょっと虹が出るだけで感動ですし、朝陽、夕陽に日々感動の毎日です。 そういった感動をちょっとでもお裾分けできたらとっても嬉しいです。 ブログでの発信も頑張っていきたいと思います。 これからも応援、どうぞよろしくお願いいたします! かえるすたいる 山田一生
ご飯が美味しくなる
元気を養うのは日々の食生活からと思い、出来る限り自然な形で無農薬栽培されたものをとるように 心がけてます。私が重視するポイントは生産者の意図、その土地、そして販売する側などを意識して 購入しています。 特にお米は日々食べるものであり、身体の資本です。私たちの代わりに農家さんが 精魂込めて育てたお米に自然の思いをはせながら都会で食べることには、 情景が見えれば感謝が生まれます。 都会からせめて汚れない排水を流すことがせめてものマナーだと思っております。 自然のままで育てた雑穀は米本来の旨味や味覚の満足度を満たすので、お米の味を倍増する おかずと思っております。大変美味しいです。ありがとうございます。
古代米へのご感想もありがとうございます! 古代米は本当に見ていて惚れ惚れするお米たちです。 真っ黒な穂をつける緑米、毛も真っ赤な茜色の赤米、褐色の虹のようなグラデーションの黒米。 どれも個性的。 そんなお米を自然や生き物を大事にする中で育てていける。とてもありがたいお仕事をさせていただいているなーと思います。 古代米気に入っていただけて嬉しいです! 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 かえるすたいる 山田一生
自然なお味
無添加のお茶漬けのワードに惹かれて購入しましたが身体に染み渡りとっても美味しかったです。 今回は自分用に購入しましたがお祝いのお品物としてもまた利用したいと思います。
ly9さま ご感想いただきましてありがとうございます。 ”身体に染み渡るお茶漬け”と、お言葉をいただきまして、 本当に嬉しいです。また贈答用等ご利用いただけましたら幸いです。 商品を通して幸せの循環ができますように。。
また来年もいただきたいです。
季節を味わえるお茶は素敵ですね。 美味しかったです! 来年のこの時期に、またリピートしたいなと思いました。 手軽なティーバックと迷いましたが、茶葉にしてみました。 ガラスの急須にお湯を注ぐと、金木犀のオレンジが、茶葉と一緒に踊ります。 ほうじ茶のどこか懐かしいような、優しい香りを感じながら、 茶葉の様子を眺めていると、とても落ち着きます。 金木犀の香は、知らされていないと分からないかもしれません。 特に熱々の内は、あまり主張はないのですが、 適度に冷めてくると、微かに鼻に抜ける感じがあります。 そんな風に五感に集中しながら、 まったりした時間を過ごして、リフレッシュできました。
嬉しいレビューを頂けて、 一同大変嬉しく思っております。 安心安全はもちろん。おいしく楽しんでいただけることも大切考えお茶作りをしております。 今後ともよろしくお願い致します。 ありがとうございました。
無肥料・無農薬栽培のリンゴ
今年も美味しく頂きました。 前期・後期微妙な味の差が有って、興味深かったです。 皆様のご努力で、来年もまた安全な美味しいリンゴがいただけますように、期待しています✌