きくらげ

大杉しいたけ園さんのきくらげは、水で戻すと大きなきくらげになってびっくりしますが、歯ごたえよく、とっても食べ応えあり美味しいです！鍋にいれたり、酸辣湯にいれたり、いろいろ活用させてもらっています。おいしいきくらげをありがとうございました。またよろしくお願いします。

水で戻してみたら、みたこともないくらい大きなキクラゲになりました。笑 中華の炒め物でまずいただきましたが、柔らかくてコリコリの歯応え！何より安心していただけるのが良いですね。 日持ちもするので、常備したい一品です。