この度は当園のきくらげをお使いくださりありがたいコメントまで いただきまして誠にありがとうございます。 今後ともお客様方に喜ばれるきのこ栽培を頑張っていきますので よろしくお願いいたします。ちなみに元旦も家族で椎茸の収穫作業で200Kgほどありました。
水で戻してみたら、みたこともないくらい大きなキクラゲになりました。笑 中華の炒め物でまずいただきましたが、柔らかくてコリコリの歯応え!何より安心していただけるのが良いですね。 日持ちもするので、常備したい一品です。
この度は、きくらげをご購入いただきましてありがとうございました。菌の培養から殺菌剤や増収剤等の使用は一切なく培地の完熟具合をみて発生させています。広葉樹の栄養分をしっかり吸収して大きなきくらげになります。今後とも安心してお召し上がりください。
量が多いので半分くらい冷凍するつもりで注文致しましたが、大きなサイズでピンピンの椎茸が届き、これはもつかも‥と嬉しく色々なおかずに使わせて頂きました。まずは焼いてそのまま。同梱の甘いお味噌はちょっと豆板醤を加えて豚肉の炒め物にもピッタリ。安全に栽培されたという安心感もあり、とても美味しかったです!
この度は、ありがとうございました。おいしく召し上がっていただきまして生産者として大変光栄に存じます。安心安全なきのこを責任持って生産していきますので今後ともよろしくお願いします。
大杉しいたけ園さんのきくらげは、水で戻すと大きなきくらげになってびっくりしますが、歯ごたえよく、とっても食べ応えあり美味しいです!鍋にいれたり、酸辣湯にいれたり、いろいろ活用させてもらっています。おいしいきくらげをありがとうございました。またよろしくお願いします。