◆ 丹波黒大豆
こんにちは。ユキノシタサボウです！
早い所ではすでに角松が置かれているお店もあるのですが、来週はクリスマスですね！ 今、どこのお店にも毎年恒例のキラキラしたサンタさんブーツが山のように積んであります。12月初めに実家のお墓参りに行き、１歳になる姪っ子の子供に会って来たのですが「アンパンマン」が大好きだそうで・・丁度夫と来年は小豆を作って「あんぱん」をやりたいね。と話していたところだったのでまたあらたな挑戦をする流れになりそうです。「愛と勇氣のアンパンマン」も喜ぶあんぱんを作ってみたい☆彡
一昨日、やっと大豆を畝から全部抜き終えてハウス内に干して来ました。丹波の黒大豆は少々状態の良くないものもありますが全般的に良好で豊作だと思います。
◆ 津久井大豆
こちらは津久井大豆。色白美人で素晴らしい出来だと思います。土づくりに時間をかけた努力が結実して嬉しい。雨も降らず酷暑の中、よくここまで育ってくれました。ありがとう！と言いたいです。大自然の底力にはいつも感嘆させられます。これを食べたら本当に元気になりそう。これからまた選別調整作業に時間がかかってしまうのですが、是非販売を楽しみにして頂けると嬉しいです(^O^)／