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◆ 自然栽培人参の生命力

こんにちは。ユキノシタサボウです!

少し前になりますが姪っ子がこんな画像を送ってくれました。人参の葉が食べたくて育てているらしいのですが・・・驚くほど早く伸びるそうです。発酵した土で育った野菜の生命力ってすばらしい。わが家でも販売出来なかった極小にんじんが冷蔵庫の中で同じく小さな芽を出しながら腐らずに生き続けています。

ユキノシタサボウの人参。販売時に成長点を切らないでお送りしている理由は、この部分にファイトケミカルという免疫力をあげたり、老化を防いでくれたりする抗酸化成分が含まれているからなんです。自然栽培にんじんなら皮もむかずにまるごと召し上がって頂いても大丈夫。腸内微生物も喜んでくれますよ!

離乳期を迎える姪の赤ちゃんに人参はまだ歓迎されなかったみたいですけど、いつか「お母さんの叔母さんの人参じゃなきゃイヤ~;;」と云われる日が来ることを心待ちにします(^_^)大人にも子供にも喜ばれる更なる美味しさを目指してこれからも腐らずに枯れる野菜が育つ土壌、発酵した土づくりに励みたいと思います。皆さまいつも本当にありがとうございます☆彡☆彡☆彡

◆ 一年近く常温で保存していた 昨年6月に収穫した玉葱も元氣に芽を出して

ユキノシタサボウ栃木県(農業)

いらっしゃいませ!ユキノシタサボウへようこそ。
栃木県那珂川町で農薬や肥料、除草剤等を使用せずに栽培した農産物及び加工品の販売をしています。
私たちの仕事は、土の中の見えない微生物たちの住み良い環境を整えること。
作物を育ててくれる自然界の生き物のお世話係です。
自然本来の恵みから生まれた作物が、皆さんの元氣と笑顔に繋がりますように!

※ 微生物のえさとして雑草や籾がら、場合によっては安全性が証明された廃菌床を土づくりに使用します。化学肥料や動物性の堆肥、農薬・除草剤は一切使いません。また、販売作物は公的機関で放射能検査をしております。


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