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生産者のお便りとお知らせ

ゆうはる太麺在庫切れです。

今年も11月に小麦を播種しました。

こんにちは。ユキノシタサボウです!

有り難いことに多くの方がご注文くださり、ゆうはるうどんの太麺が現在在庫切れとなっております。申し訳ございません。(>_<) リクエスト頂いている方、ありがとうございます!

思いのほかゆうはる太麺をご注文下さる方が多く、嬉しい誤算でした。早く製麺したいと思いつつ・・にんにくや小麦の播種、たまねぎの移植を優先しなければならず後手後手になっておりました。

やっと先日、今年6月に収穫した残りの玄麦を60㎞離れた市貝町にある黒澤製麺所さんへ持って行きました。出来上がりは来月末頃になるそうです。素材の風味を損なわない昔ながらの自然乾燥なのでのんびりお待ち頂けたらと思います。どうぞよろしくお願い致します。

市貝町は私達が住む那須塩原市よりも少し暖かいので紅葉が綺麗でした。(写真をいつも撮り忘れます。。)今年は紅葉狩りに行けなかったな、と思っていたので見事な紅葉は嬉しいサプライズでした。 今日から師走。年の瀬ですね。寒さも厳しくなってまいりましたので、どうぞ温かくお過ごしくださいませ!

市貝町に入る所にある氏神様。

めっちゃ急斜面に建てられていてかなり古い神社のようです。いつかお参りしたいと思います。

ユキノシタサボウ栃木県(農業)

いらっしゃいませ!ユキノシタサボウへようこそ。
栃木県那珂川町で農薬や肥料、除草剤等を使用せずに栽培した農産物及び加工品の販売をしています。
私たちの仕事は、土の中の見えない微生物たちの住み良い環境を整えること。
作物を育ててくれる自然界の生き物のお世話係です。
自然本来の恵みから生まれた作物が、皆さんの元氣と笑顔に繋がりますように!

※ 微生物のえさとして雑草や籾がら、場合によっては安全性が証明された廃菌床を土づくりに使用します。化学肥料や動物性の堆肥、農薬・除草剤は一切使いません。また、販売作物は公的機関で放射能検査をしております。

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