高知県
自然農園よりこんぼ

お知らせ


今年の生姜販売について
2022/07/30

今年の生姜販売について

いつもたくさんのご注文をいただき、誠にありがとうございます。

今年、自然農園よりこんぼでは2か所の畑で生姜を育てていましたが、うち1か所が先日の大雨で冠水しました。病気のリスクが高まったので、止むなくこの畑の生姜はすべて収穫し、出荷しました。このため、例年行っている9月下旬~10月下旬の新生姜の販売を今年は行わないことにしました。最大限の収穫量にするためです。ご了承ください。

代わりに11月中旬、「掘りたて」生姜を販売します。9~10月収穫のものに比べると、新生姜のフレッシュ感は薄れますが、甘酢漬けや炊き込みご飯など、新生姜の定番料理に十分使えます。畑が約半分になってしまったので、その分愛情2倍でこれからお世話します。11月の美味しい生姜にご期待ください。

また、令和3年産の生姜の在庫が残り僅かとなりました。定期購入のお客様に取り置くため、通常販売は終了させていただきます。たくさんのお買い上げありがとうございました。

※写真は、被災しなかった残り1か所の生姜畑 7/28現在


農家の日常 シーン①
2022/05/13

農家の日常 シーン①

僕「ってズコーー!また握ってないおにぎりやん」
母「握ってなくても問題なーーーし!」

僕「ってズコーー!お味噌汁辛っ」
母「朝は塩っけが大事なの!」

僕「ってズコー!これ昨日食べたやつやないが?」
母「残りものは美味しくなってるんです!」
  (わが家ではカレー以外にも適用)

母「ってズコーーーーっ!まだフルチンじゃん!」

面白いけどズコーーの相手してる場合じゃないわ。
早くそら豆の出荷しなきゃ💦



有機JAS認証 継続しないことを決めました
2021/12/20

有機JAS認証 継続しないことを決めました

お客様が安心してお野菜をお買い求め頂けるよう、これまで有機JAS認証を受けて栽培・販売を行ってきましたが、この度、認証の継続をしないことを決めました。

出荷量が増え、記録業務の負担が増えたことが主な理由です。

そして、そのような事務作業をしていた時間をもっと有効に使いたいと考えています。

・子どもと向き合う時間を増やしたい
・趣味の時間を持ち、心豊かな生活を送りたい
・栽培技術の勉強の時間に充て、お客様に更に質の高いお野菜をお届けしたい
・畑作業の時間に充てたい
などです。

どうか皆さまのご理解をよろしくお願いいたします。

尚、有機JAS認証は止めますが、栽培方法は変わりなく、農薬・化学肥料不使用ですので、ご安心ください。