クリスマス特集2022
自然農園よりこんぼのお知らせ
2022/11/01

掘りたて生姜 販売始まりました

掘りたて生姜 期間限定販売

みなさん、こんにちは。 十二節気の立冬にはいりましたね。いかがお過ごしですか。


よりこんぼではこの時期、そら豆の種をまいたり、さつまいもを出荷したりと毎年ほぼ同じことの繰り返しが多いのですが、繰り返すということの中から毎年たくさんの変化を感じています。 土の変化、お野菜たちの変化、作業効率の変化、そしてわたしたち家族の心や体、大切にしたいものの変化など。日々繰り返される暮らしこそ大切に紡いでいきたいなと思う今日この頃です。


前置き長すぎですね(笑)


さて、大変お待たせしておりました令和4年度の生姜の販売がスタートしました! 台風によって半分となってしまった生姜ですが、こうして今年もみなさんの元へお届けすることができホッとしています。 ぜひ今年度の生姜もお楽しみくださいね。 今年度の生姜は、去年のものに比べて水分量がやや少なく、辛味をたくわえている気がします(気がする、、、) そして味は去年よりおいしい気がします(また気がする、、) 本当に変化を感じられているのか疑わしいですね。笑笑笑 お召し上がりになって、ぜひみなさんのご感想をお聞かせくださいね。お嫁入り準備をして、みなさんのご利用をお待ちしております。

自然農園よりこんぼ高知県(農業)

私たち夫婦は高知県の中土佐町久礼という海沿いの小さな町で有機農園を営んでいます。
よりこんぼは「みんなが寄り集まって仲良く楽しく」という昔から使われてきた中土佐町周域の言葉です。
つながるたくさんの人、自然ともよりこんぼしていく農園でありたいという思いから農園の名前につけました。
モノや情報で溢れ、速さや便利さが優先されるこの時代、丁寧に食べること、丁寧に暮らすことをお野菜を通じてお客さまと一緒に大切にしていきたいです。

ひとりの親として、体にいいもの、おいしいごはんで子どもの豊かな心を育ててあげたい。それが、よりこんぼの安全基準であり原点です。
体は食べたものでしかつくられない。
だから本当にいいものを育てたい。
農家としてわたしたちができることは、大切な家族に食べてもらいたいと思えるお野菜を育て、それをお客様にお届けすることです。
お客さまの健康と豊かな食卓を願って、みんなが幸せになれる繋がりを大切にしていきたいと思っています。

お歳暮2022