初めての古代米でしたが、ご飯に混ぜて炊いてみると、ぷちぷちとした食感と美味しさにとても満足しています。古代米のおかげで古米がぐっと美味しくなり、お塩を少しふっただけでごちそうのような満足感で毎日の食事が楽しみになりました。こんなに美味しくて体にもやさしいお米を届けてくださる生産者の皆さまに、心から感謝申し上げます。またぜひリピートしたいと思います。
無農薬・無肥料のササニシキ玄米を探していて、辿り着きました。問い合わせると、30kgまで送料が同じということで、MAXの30kgお願いしました。 今までいろいろな所の玄米をいただきましたが、ここのはカスのような物が大量に混ざっており、例えるなら、砂浜の細かく砕かれた貝殻の破片のようでした。洗っても炊いてもそんな感じで、30kgを食べ尽くすのに大変時間がかかりました。 無肥料・無農薬でお作りになられているので、大変なご苦労があることを実感致しました。
何度もリピートしています。他のお店でも雑穀や古代米や玄米などを買っており、毎日色々なご飯を食べていますが、かえるすたいるさんの古代米は他とは違う香ばしさがあり、無くなるとすぐまた購入したくなります。今回、他の古代米があったので食べていましたが、やはりかえるすたいるさんの古代米が美味しいなと実感しました。さっそく注文します。もちもちで炊き上がりの紫色がとてもきれいな古代米です。
何度かリピートさせて頂いております。 この度は早速の配送ありがとうございました。 毎日玄米に混ぜて食べているのですが、モチモチしていてとっでも美味しい古代米です。 暑さが急に厳しくなって作業など、とても大変だと思いますがお身体に気をつけて下さい。毎回大事に育てられた古代米をわけて頂ける事に感謝致します。 これからも宜しくお願いします。
かえるすたいるさんの愛情こもった古代米ミックスは 玄米に混ぜていただいています。 きれいなピンクのご飯になってとても口当たりも良く 美味しそうに炊きあがります。 なかなか貴重な古代米を購入できて嬉しいです。 これから暑くなりますが、どうぞお身体を大切にお過ごしください。
以前から黒米は好きだったのですが、かえるすたいるさんの黒米が一番美味しいと感じています。 お米を炊いている時の香りや炊きあがった時の色の変化、モチモチとした食感のおかげで毎回食事が楽しめるので、食べる度にとても幸せな気持ちになります。 また、納品書に書かれている手書きのメッセージや、同封されているかえる通信も楽しく読ませていただいています。 赤米や緑米も試してみたい、と思っておりますので、次の収穫時期をとても楽しみにしています。
緑米を食べるのは初めてで 5部づきのお米に混ぜて一緒に炊いてみました モチモチして美味しいです 美味しくて 安心して食べられるお米作りを これからも宜しくお願い致します ありがとうございました
玄米と黒豆と小豆と混ぜて毎日美味しくいただいています。噛み締めるほどに何とも言えない古代米唯一無二の甘さが口いっばい広がり気持ちもとても満たされます。玄米とともに洗米しているとき水の中で三種の古代米がきらきらとしている様がなんとも美しい！これはまるで食べる宝石！！かえるすたいるさんが大自然とともに無農薬・無肥料、天日干しという愛情も手間暇もかけ丹精込めて作られた芸術作品だと思います。これからも健やかにずっと続けていっていただけますように。
この切り干し大根に出会えてから、他の切り干しでは満足できなくなりました。戻した時の大根の香りがとても幸せな気持ちになります。自然な物って大切ですね～🍀とても食べ応えもあり、全てにおいて、身体も心も得した気分です✨ありがとうございます。
古代米を探してこちらにたどり着き、昨年初めて購入させていただきました。白米に混ぜて炊いていただいていますが、もちもちしていて本当に美味しいです。身体にもよさそうですし今回もリピートさせていただきました。 お米作りは自然相手なので大変なことばかりだとは思いますが、日本の大事な食文化ですのでこれからも守っていただけるとありがたいです。これからもよろしくお願いします。
いろいろなよもぎ茶を飲みましたが、リピートしたのはかえるすたいるさんのよもぎ茶だけです。よもぎは体にいいので頑張って飲むという感じでしたが、かえるすたいるさんのよもぎ茶は飲みたくて飲んでいます。お湯を注ぐとよもぎのいい香りにまずホッとします。日に何度か飲んでいますが、寝る前にゆっくりと飲むことが楽しみになっています。無農薬無肥料で自然なままのよもぎなのでとても安心して飲むことができるので助かります。これからも飲み続けたいと思っています。
かえるすたいるさんのよもぎ茶は安心して飲むことができて しかもとても美味しいので、購入できるととても嬉しいです。 身体にもこころにもやさしさを与えてくれるような飲み物になります。 温かくても冷たくてもどちらでも美味しくて 毎日楽しみにいただいています。 何度もリピートしたいと思います。 よろしくお願いします。
ずっと気になっていた蓬茶。表現が貧相で恥ずかしいのですが…「蓬だんごを食べてるみたい！！」というのが正直な感想でした！ 昔おばあちゃんが作ってくれたあの味が口の中でふわっと広がりました。香と甘みが…蓬だんご（語彙力！涙） お茶でこんなに懐かしく、ホッとした気持ちにさせてもらえるなんて。 あまりに感動したので、遠くに暮らす家族・友人・知人に少しずつお裾分けして「蓬だんご飲んでるみたいだよね！」と言い合いました。（通じました！笑） 気づけば毎日の楽しみで、予想以上のスピードで減っていきますが大切にいただきます。これからもよろしくおねがいいたします。
こちらで、買ったもち粉と、白玉粉は、どう違うのでしょうか？ 白玉粉だけだと、ツルっと、トｩルッとした感じに 仕上がります。 でも、スーパーの白玉粉は、おそらく、無農薬、無肥料ではないです。 あと、作りたては、柔らかいですが、時間たつと、固めに。 時間たっても、柔らかいのは、どう工夫されてますか？ 私は、豆腐を混ぜて使ったりしてみましたが。他のやり方ありますか？
生揚げ醤油を初めて購入いたしました。お刺身でいただきましたが、コクがあってとても美味しいです。塩味もちょうどよい感じがします。こういうお醤油は火を入れるのがもったいないので、そのままいただくお浸しなどで使いたいなと思います。美味しいお醤油をありがとうございました。またよろしくお願いします。
かえるさんのお米の大ファンでしたが、ぜんぜん手に入らなくなってしまいました……。 その替わりではないですが、お野菜セットを試しにお願いしてみたところ、びっくりしました。 まず、今まで何十もの宅配お野菜を試してきた中で、一番野菜が元気でした。 元気に育ってるなぁ！という感じ。 みずみずしく、数値化できない栄養がたくさんある気がします。 次に、量もすごいです。 他の大手の有機野菜の宅配便に比べると、2倍以上の量なのに、価格は半分以下という太っ腹のボリューム。 3つ目に、多品種。 知らない品種が多く、個人的にタイガーメロンは感動的。 最後に、お野菜の説明も、超丁寧な手書き。 読んでるだけでも勉強になります。 この生産者さんは、本当に手間暇かけて農業にあたっていらっしゃるんだなぁと、感動を覚えています。 ご無理のない範囲で、お野菜セットも来年以降続けてくださったらありがたいです。