【玄米】新米 令和5年度産 / ハッピーヒル (無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し)のレビュー・口コミ

5.0(23件)
ミッチさん(茨城県)
2022年4月8日(金)投稿

感激しました!

玄米をおがみ洗いしているときから、粒の当たりが気持ちよいです。土鍋で炊いているときから、いい香りがします。
これが天日干しの香り、太陽の香りなのでしょうか。しあわせな気持ちになりました。
炊きあがった玄米の美味しいこと!!一口目、視界が開けたような感覚で、その美味しさに感激しました。
家族と美味しいね、と噛みしめて頂きました。みんなを笑顔にする美味しいお米をありがとうございます。

かえるすたいる(生産者)さんの返信

ハッピーヒルへのご感想ありがとうございます!
ハッピーヒルはちょっと粒の小さめのお米なんですが、本当に可愛らしいまんまるしたお米なんですよね。見ているだけでちょっとふふっと笑みが溢れてしまいます。
太陽の香り、感じていただけて嬉しいです。もちろん掛け干ししている時にお日様を目一杯浴びているわけですが、田んぼに植えてから毎日この土地のお日様を浴びて、風に揺れて、水を吸い上げて、そんなことの全て、まさに風土が詰まってもいるのかなと思っています。きっとそういったところを感じてくださったのかなーと。すごく、ありがたく思います。
しかも、土鍋で炊いてくださって、丸い小粒のハッピーヒルもきっと喜んでいるだろうなと思います。
今日も、明日も、日々の積み重ねで今は田植えに向かって頑張っております。自分もお米を大事にいただいて、また元気に仕事していきたいと思います!
どうもありがとうございます!

かえるすたいる
山田一生