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令和元年新米 ササニシキ 白米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し]

1,200円~12,000円(税込)

九州 鹿児島の生き物がたくさん住む田んぼで作った、無農薬・無肥料のササニシキ 白米。

生き物が沢山生きられるよう目指している田んぼに、今年も見事な黄金の粒が実りました。
無農薬・無肥料で稲の力を最大限引き出せるよう毎日手作業で大事に手入れをしています。
九州 鹿児島の太陽を浴び、大隅半島の綺麗な水で美味しく育ったササニシキ 白米を是非味わってください。

天日干しとは?

籾(もみ)が稲についたまま、籾を下にして干すことを言います。 その間に稲わらの養分も吸収し、ゆっくり乾燥することによりストレス無く乾燥するため、手間はかかりますが機械乾燥と比べると食べたときの味に大きな差が出ます。

かえるスタイルYamada野菜では、ササニシキを籾付きで保存しています。

お米は玄米や白米で保存していると酸化が進んでしまうため、籾付きで保存、籾すりして1ヶ月以内のお米を皆さまへお届けしています。
籾付きで保存されたササニシキ 白米は熟成し、更に美味しく感じられますよ。

さっぱりした上品な味わいが特徴のササニシキ。

ササニシキは粘り気が少なくほぐれやすい性質を持つことから、寿司によく使用されています。
その味わいはさっぱりで、とても上品。アミロース含有量も高く、おかずの味を十分に引き立ててくれます。

ササニシキ 白米の美味しい炊き方

ササニシキ 白米は1時間ほどを目安に、時間がない時でも最低10分は浸漬していただくと、美味しいお米が炊き上がります。

※収穫から時間が経つにつれてお米は乾燥します。時期や状態に合わせて時間やお水の量を調整してください。

お好みの精米方法が選べます。

白米・二分づき・五分づき・七分づきで精米方法をお選び頂けます。
ご希望があれば備考欄へ記載ください。(何も希望がない場合は白米になります。)

内容量令和元年新米 ササニシキ 白米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (1kg) :
1kg
令和元年新米 ササニシキ 白米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (2kg) :
2kg
令和元年新米 ササニシキ 白米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (5kg) :
5kg
令和元年新米 ササニシキ 白米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (10kg) :
10kg

農薬不使用
肥料不使用
品番
  • 令和元年新米 ササニシキ 白米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (1kg) : 180312183259766
  • 令和元年新米 ササニシキ 白米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (2kg) : 180312203058780
  • 令和元年新米 ササニシキ 白米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (5kg) : 180312203145781
  • 令和元年新米 ササニシキ 白米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (10kg) : 180312203223782

私たちの紹介

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かえるすたいるYamada野菜鹿児島県(米)

私たちは生き物がたくさん生きられる田んぼを目指して、日々田んぼに向かっています。 その田んぼで育つ自慢のお米は、無肥料・無農薬、乾燥はハザかけ天日干し、タネは自家採種したものを使用し、稲の力を最大限に引き出すよう細やかな手作業で大切に大切に育ててきました。 鹿児島の太陽を浴びて、大隅半島の綺麗な水で育った自慢のお米を皆さまの食卓へお届けします。

令和元年新米 ササニシキ 白米 31年度産  [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (1kg)
常温

令和元年新米 ササニシキ 白米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (1kg)

内容量 : 1kg
1,200円(税込)
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北海道
1,986円
北東北
1,315円
南東北
1,315円
関東
1,073円
信越
1,073円
東海
853円
北陸
853円
関西
743円
中国
688円
四国
743円
九州
633円
沖縄
2,129円

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令和元年新米 ササニシキ 白米 31年度産  [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (2kg)
常温

令和元年新米 ササニシキ 白米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (2kg)

内容量 : 2kg
2,400円(税込)
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令和元年新米 ササニシキ 白米 31年度産  [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (5kg)
常温

令和元年新米 ササニシキ 白米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (5kg)

内容量 : 5kg
6,000円(税込)
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令和元年新米 ササニシキ 白米 31年度産  [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (10kg)
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令和元年新米 ササニシキ 白米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (10kg)

内容量 : 10kg
12,000円(税込)
ポイント : 111 pt (1%)

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令和元年新米 ササニシキ 白米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し]のレビュー・口コミ

ゆさん(東京都)
2019年2月20日(水)投稿Star5

美味しかったです!

さっそく3合炊いてお弁当にも持っていったりしましたが、大切に育てられたお米なんだと感じられて食べると元気になった気がしました。ジャスミンライスの無農薬を探していてここにたどり着いたのですが、また頼もうと思いました!

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かえるすたいるYamada野菜(生産者)さんの返信

コメントありがとうございます!
ジャスミンライスもそうそうに在庫がなくなってしまって申し訳なかったのですが、ササニシキも喜んでいただけて本当に嬉しいです。
もともと東北に合ったお米なので、鹿児島ではなかなか育てるのが難しいササニシキですが、こうして気に入ってくださってありがたい限りです。
難しいけれども、毎年頑張って育てよう!そういう風に思っています。
今年も美味しいササニシキとれるように頑張ります!

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