朝日の玄米ご注文いただきどうもありがとうございます! ご感想もいただけて嬉しいです。 今年の朝日も、苗の失敗などなど色々ありましたが、今は田んぼでスクスクと育っております。田植えから草刈り、草取りの日々でノンストップできておりまして、なかなかお返事ができなくて、申し訳ありませんでした。 この後も稲刈りまでノンストップで駆け抜けます。毎年とんでもないことを仕事にしてしまったなーと思ったりしますが、こうして食べていただくのがやはり嬉しいので、頑張ります! かえるすたいる 山田一生
玄米を食べ始めて20年くらいです。ここ数年は、自然栽培・ハザかけで亀の尾か朝日と決めています。 こちらの玄米は昨年から何度か購入していますが、とても美味しいです。 去年の物は気が付かなかったのですが、令和3年のお米は青米がたくさん入っています。 調べた所、青米は適切な時期に収穫したお米に混ざる物で、栄養価も高いとのこと。 大切にいただきます! ちなみに私は炊く前に24時間浸水させるのですが、浸水のお水の濁りが他の玄米より格段に少ないです。
朝日のご感想、どうもありがとうございます!! 自然栽培のハザ掛けの亀の尾か朝日!!めちゃめちゃ嬉しいです。そんな中でうちのお米にもこうしてご注文いただけて、さらに感想までいただけて恐縮です! うちもここ数年で、ようやく収量も上がってきて、たくさんの方にお米をお届けできるようになってきました。 ただ、ハザ掛けでの収穫は本当に大変で、栽培面積もこれ以上は大きく増やせないなーと思っているところです。朝日も実は、在庫が切れてしまいました。 青米にも気づいてくださいましたか!令和2年のものには少なかったかもしれません。個人的には青米がある方が味もいいなと思っています。昨年の収穫はすごくいいタイミングでできたと思っていて、その結果かなと思っています。 また、街の小さな精米所で籾摺りしていただいているのですが、すごく丁寧に調整してくださっていて、青米も除かずに仕上げてくださっています。ありがたいです。 まだ在庫があるお米もありますので、今後ともよろしくお願いできたらと思います!
この度、初めて購入させていただきました。朝日という品種の玄米を食べてみたくて、探していて、さらに無農薬、無肥料という貴重な農家さんということで、オーダーさせていただきました。まず、丁寧で綺麗な梱包で、お米の包装もとても綺麗でした。また、納品書に手書きでメッセージが記載されていて、素朴で誠実な人柄を感じ、とても嬉しかったです。ありがとうございます。前のお米が残っていたため、お礼のコメント遅くなり申し訳ありません。昨日、初めていただきました。とてもあっさりしていて、もっちりしすぎず、そしてすごく美味しいです!無農薬、無肥料の玄米で、こんな美味しいお米いただけるなんて、幸せです。びっくりしました。安心、安全な美味しいこんな素晴らしいお米を作っていただき、心から感謝してます。そして、これからもまたどうぞよろしくお願いいたします。ありがとうございました!
ご感想のコメントどうもありがとうございます!! 無農薬、なかなか大変なことも多いです。草取りは手でやるか田車という道具で行ったり、畔の草刈りも炎天下で猛烈な汗をかきながらですし、虫の発生にはなす術もない場合もあります。 それでも、環境に配慮して、生き物がたくさん住める田んぼを目指して日々取り組んでいます。毎日陽が登り陽が沈み、空が青くて、雲が流れて、山があって、ただそれだけのことに感動できるのは、ここの自然を守っている感覚があるというのも大きいと思います。 そして、こうして育ったお米を食べていただいて、喜んでいただけるのは、本当に幸せなことです。農家って、本当に最高の仕事だと思います。ご感想ありがとうございます!
天日干ししたお米、玄米で炊いて 食べています。 炊きあがりがしっとりしていて 甘みと旨味がいつも食べていた お米との違いにおどろいています。 大事に家族でいただきます。 ありがとうございます。
satoさん ご感想ありがとうございます! ご家族で食べてくださっているのですね。そんな情景を思い浮かべて、とっても嬉しく感じます。そのために、一年間頑張ってきたんだと思えます。 朝日が食卓の会話のきっかけだったり、香りだったり、皆さんの笑顔だったり、思い出だったり、そういったことに繋がっていてくれていたら本当にありがたく思います。 そんなことを思いながら、今年も日々田んぼに向かいたいなと思います。
注文のお品ものお送り頂き、又問い合わせにもご丁寧に対応して頂き、ありがとうございました。 大粒で甘味や旨味も感じられとても美味しいお米でした。一緒に注文したハッピーヒルやジャスミンライスもそれぞれ個性があり、今日はどれにしょうか選べるのも楽しみになっています。 生産者様のお仕事と自然の恵みに感謝しながら、自然栽培のお米を頂ける豊かな食卓を家族で囲んでいます。 自然相手で大変なこともあるかと思いますが、どうぞお体に気をつけて頑張って下さい。
ご感想ありがとうございます! いつも思っていることは、本当に毎日朝早くから陽が沈むまで田んぼで働いていて、大変だけれども毎日空や風や雲や山に感動して過ごしています。そういったことが、お客様にも少しでもお知らせできたらいいなーと思いながら、毎回お米の発送をさせていただいています。 本当はそんなことをブログにも書こうと思っています。 なおさんの食卓にうちのお米が並んでいるんだーと思うと、本当に嬉しく、ありがたく思います。お米を分け合うという関係は、ともに生きる仲間にも似た関係なのではとも思っています。 なおさん、ご家族のみなさま本当にありがとうございます!
とっても美味しかったです。玄米を自分で炊いて食べるのは初めてだったのですが、癖もなくあっさりとしていて食べやすかったです。子どももモリモリ食べてくれました!
嬉しいご感想ありがとうございます!! 一年頑張ってきて本当によかったです。お子様もそんなに食べてくれて…。ちょっと稲刈りが大変すぎて、涙もろくなってます泣。 本当に毎年、こうしてたくさんの方に食べていただけて、新米をお届けできてありがたいです。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします!
商品説明から購入を決めました。 あっさりしていて美味しいです。 主張が強過ぎず、かといって 物足りないことはなく とても美味しいお米です。 日本酒に使われるお米の品種にも''朝日''というものがありますが、同じでしょうか。
朝日のご購入ありがとうございます! 商品説明も拙い内容で申し訳なく思っています。 なかなか更新もできず、今年の新米の時には写真などアップデートできたらと思います。 お米のご感想もありがとうございます!朝日は今では酒米として使われることもあると聞いております!
朝日の玄米、ご感想ありがとうございます! 玄米、美味しいですよね!炊くのは難しいですが、うまく炊けたときの嬉しさは、たべる楽しみに繋がりますよね! 朝日は売り切れになってしまいましたが、他のお米も少し残っております。またご購入頂けましたら嬉しいです! どうもありがとうございます!
わあ!お写真も!とっても嬉しいです!! 朝日と古代米、とっても相性がいいと思っています。うちでもテッパンのコンビです!どちらも気に入っていただき嬉しいです! ただ、朝日が売り切れになってしまったのが申し訳ないところ。今年はもうちょっと頑張って栽培を増やしたいと思います。
「神力」と一緒に購入させていただきました。こちらもあっさりした感じのお米でモチモチよりさっぱりが好きなわたしには食べやすくとても美味しかったです。 五分搗きや玄米でいただいてます。 無農薬、天日干しのお米ってすごく手間がかかり大変だと思いますが、美味しいです! 美味しいお米育ててくださりありがとうございます。
朝日へのコメントもありがとうございます! 神力と朝日、一緒に買って頂けて、同じ時代に生まれた品種を味わって頂けて嬉しいです。食べ比べも楽しいかと思います。 朝日は大粒で重みがあり、段々と神力より好まれ、神力を栽培していたところはどんどん朝日にとって変わっていったようです。これはお米の測り方が体積から重量に変わって行ったこととともにあるようです。 お米の歴史、面白いので勉強中です!
玄米なら無農薬のものが食べたいと思い探していて、かえるすたいるさんの玄米を購入させて頂きました。届いた商品には生産者さんのメッセージも添えてあり心が温まりました。 初めてでしたが美味しくいただく事ができました。またよろしくお願いします。