かえるすたいる

冬の間、田んぼや家の周りには生き物の姿がほとんどみられません。

家の周りというと、今年一番人気者の生き物がうちの一番下の娘です。
豊年祭の時には天狗に抱っこされて不機嫌になったり、しています。
泣かなかいという、頑固女っぷりを発揮していました。

例えばハッピーヒル
これは「自然農法」などの著書で知られる故・福岡さんが育種されたものです。
その志を引き継ぐ人たちの手によって、そのタネは受け継がれ、我が家にもやってきてくれたものです。
人を幸せにする、世界の飢餓を救う、そんな福岡さんの思いがこのお米から伝わってきます。

一本の穂から成る実の量が多く、その稲穂の形は独特で、道路沿いで育てていたら、「この品種はなに？」とたくさんの人から質問されます。
これだけ一本の穂に成る実の量が多いので、かけ干しして乾燥させるのに少し時間がかかります。
たくさんの実が密着しているからです。
他のお米よりもじっくりじんわりと、少し長く陽と風に当ててから脱穀させていきます。
しっかり乾いていないと春から夏にかけての保存に影響が出ますし、籾摺り（玄米にする）作業などにも少し影響が出てきます。

味はいかがでしょうか？
みなさま食べてみての感想もお待ちしています。

稲刈りしたあと、田んぼに竿を立てて、そこに稲を掛けて行きます。
おっとっと、その前に。
田んぼに竿を立てるための竹やら杭やらを運んで置かなければ行けません。

みなさまこんにちは
なかなかブログも更新できておりませんですみません！

昨年産のジャスミンライス、大変好評いただきまして、今年も頑張ってたくさん育てておりました。
ジャスミンライスの販売ページにも書いたのですが、そんな頑張りを全く裏切るように今年は大不作でした。

今年は昨年よりも3倍も作付けを増やして、みなさまの声に応えようとしていたのです。

しかし、結果は昨年よりも収量は減ってしまいました。
3倍頑張って、昨年よりも収量減ってしまったら、単純に昨年よりも収量は3分の1に減ってしまったということです。
いや、むしろ面積を3倍に増やしておいてよかったです。最低でも昨年並みにみなさまにお届けできますから。

みなさまこんにちは
山田一生です。

暦は9月に入り一気に進みましたね！
もうすぐ秋分、あとは一日の昼間の時間の方がどんどん短くなっていく、そんな季節になっております。
彼岸ということで田んぼ周りは彼岸花がたくさん咲いています。

この彼岸花も勝手に咲いている訳ではなくて、誰かがいつか植えたものなんですよね。本当に綺麗です。彼岸花とは本当によく言ったものです！
田んぼの周り、土手などによく生えているのは、モグラ避けの意味があります。
モグラは（人間もですが）彼岸花の根っこが苦手なんですね。人も食べたら有毒なのでダメですよー！

みなさまこんにちは

かえるすたいるYamada野菜の山田一生です。
たべるとくらすとさんでお米などを紹介していただいて、かれこれ半年ほど経とうとしています。
ようやくこちらでのブログの書き方などを覚えました。
どうぞみていただけたらありがたいです。
よろしくお願いします。