

ベーコンを購入しようと拝見していて、燻製の鴨があることを知り、鴨南蛮が食べたいというリクエストをもらっていたことを思い出し、ベーコンと合わせて購入しました。 届いた時は少なく見えましたが、2人でちょうどいい量でしっかりボリュームがありやわらかく、食べやすかったです。燻製のにおいを楽しみながら美味しくいただくことができました。 またの機会にお願いしたく思っています。 これからも応援しています。
小分けになっていて使いやすいです。ギフト用とありますが、自宅用で購入しています。卵料理と相性が良いので朝食でも大活躍です。すこし炙って、ワインや日本酒とも相性が良いです。素材が良いと何も必要がない、シンプルで良いことがわかります。サラダ、炒めものなど我が家では大活躍です。

自家製カルボナーラを作りたくて購入しました。原材料のシンプルさに、一目惚れ。塩のみというのが、何とも嬉しいです。市販では、買えないものです。美味しかったですよ。もう、素材の味、そのまま。こういうのが、手に入るのは、ありがたいです。作り続けてくださることを願います。



たま 様 リピートオーダーいただきありがとうございます。 他の製品もお問い合わせいただけますと対応できます。 お手数をお掛けして申し訳ありませんが、気になるものがありましたらお声がけください。
くいしんぼう 様 嬉しいレビューいただきありがとうございます。 今後も身体だけでなく心の栄養にもなる製品をお届け出来る様に精進していきますので、今後ともどうぞよろしくお願いします。

初めて購入させて頂きました。豚と塩だけでベーコンが作れるのですね!以前燻製にハマり、様々な品を自作した事を思い出しつつ、塩だけのベーコンに舌鼓を打ちました。スープのコク出しに使用しましたが、肉と脂身のバランスも良い部位で、一切れいただくと、とても味わい深く、塩、豚そのものの品質の良さが感じられました。 生肉を調理し煮込むのとはまた違ったコク深いスープが仕上がり、燻製の魅力を再確認できる逸品でした。と、言うよりも、生産者の方々の熱意様々ですね。有難うございました!
るえ さん この度はお買い上げいただきありがとうございます。 大変嬉しいご感想ありがとうございます。 燻製楽しいですよね。機会がありましたらまたトライしてみて下さい。 今後ともどうぞよろしくお願いします。

初めて購入させて頂きました。加工品は、味付けが異常に濃く感じてしまったり、化学調味料を苦手とする当方としましては、こちらの燻製鴨は試す価値のある商品でした。鴨の旨味をしっかりと感じられましたので、味わいの濃い葉物野菜とシンプルにいただきました。 御褒美食として、また注文させて頂きたいと思える逸品に出会えました。この場をお借りして、生産者の皆様へ感謝申し上げます。
るえ さん この度はお買い上げいただきありがとうございます。 ご感想までお寄せいただき、大変嬉しいです。 健康的な環境でのびのび育った鴨で、癖の少ない旨味が感じられるのかと思います。 温かいお言葉ありがとうございます。 これからも精進していきます。 今後ともどうぞよろしくお願いします。
ゆみ さん リピート購入いただきありがとうございます。 楽しんでいただけているご様子で嬉しいです。 今後ともどうぞよろしくお願いします。

Xでこちらの燻製鴨を絶賛しているポストをみて購入。その人が言う通り衝撃の美味さ。ベーコンも、これは塩だけだからなのでしょうか、旨みと優しい甘さがとても美味しかった。なので、お世話になった方にも贈ることにしました。
ゆみ さん この度はお買い上げ、ご感想いただきありがとうございます。 お口に合って嬉しいです。 厳選した原材料と独自の製法で仕上げた効果により引き出せた味わいかと思っております。 今後ともどうぞよろしくお願いします。

雑誌で紹介されていたので注文してみました。箱を開けた瞬間に熟成された香ばしい香りが広がり食欲が刺激されました。ベーコン、鴨肉共に脂も甘くて、噛む程に凝縮された旨味が口に広がり感度しました。バケット。シャンパンやワインとも相性が良いと思います。お祝いや記念日にまた注文します!有難う御座いました。
カツピコ さん この度はお買い上げ、ご感想いただきありがとうございます。 味と香り喜んでいただけて何よりです。 今後ともどうぞよろしくお願いします。

でで さん この度はお買い上げ、有難いご感想いただきありがとうございます。 これからも変わらぬ味をお届け出来る様作っていきます。 今後ともよろしくお願いします。

函館が実家の友人から「ここのベーコンがとても美味しい!」と勧められてから虜になってしまいました。 両面をフライパンで軽く焼き、出た脂で目玉焼きを作り、トーストの上へ乗せて食べる。 それだけでこの上ないご馳走となります。 ベーコンの持つ塩味がトースト、目玉焼きに絡み丁度良い塩梅となり、またパンもベーコンの脂を吸い美味しくなる。 ハーブやスパイス無しで、ここまで肉本来の香りが高く、美味しいベーコンは他に無いと思います。 ぜひ味わっていただきたい逸品です。
みのかみ さん この度はお買い上げいただきありがとうございます。 ご感想までお寄せいただき、大変嬉しいです。 いろいろなお料理にも使いやすいようにスパイスや香辛料を使わずに作ったベーコンです。 機会がありましたらポトフなどのスープに入れるのもおすすめです。 今後ともどうぞよろしくお願いします。

塩と肉だけでこんなに美味しいベーコンに出会ったことがありません。イベントで試食させてもらった際も、焼かなくてこんなに美味しいなんてと、とても印象に残りました。肉の脂身があまり好きではなかったので大体少し炒めて食べていましたが、このベーコンはあえて生でいただきたいです!お酒と合うのはもちろんですが、まずは単体で燻製の香り、脂の甘みをしみじみと味わって食べています。最高です。おもてなし用と娘に送る用で2つ頼みました。すぐに届けてくださって感謝してます。