

ベーコンを購入しようと拝見していて、燻製の鴨があることを知り、鴨南蛮が食べたいというリクエストをもらっていたことを思い出し、ベーコンと合わせて購入しました。 届いた時は少なく見えましたが、2人でちょうどいい量でしっかりボリュームがありやわらかく、食べやすかったです。燻製のにおいを楽しみながら美味しくいただくことができました。 またの機会にお願いしたく思っています。 これからも応援しています。
小分けになっていて使いやすいです。ギフト用とありますが、自宅用で購入しています。卵料理と相性が良いので朝食でも大活躍です。すこし炙って、ワインや日本酒とも相性が良いです。素材が良いと何も必要がない、シンプルで良いことがわかります。サラダ、炒めものなど我が家では大活躍です。

自家製カルボナーラを作りたくて購入しました。原材料のシンプルさに、一目惚れ。塩のみというのが、何とも嬉しいです。市販では、買えないものです。美味しかったですよ。もう、素材の味、そのまま。こういうのが、手に入るのは、ありがたいです。作り続けてくださることを願います。



塩と肉だけでこんなに美味しいベーコンに出会ったことがありません。イベントで試食させてもらった際も、焼かなくてこんなに美味しいなんてと、とても印象に残りました。肉の脂身があまり好きではなかったので大体少し炒めて食べていましたが、このベーコンはあえて生でいただきたいです!お酒と合うのはもちろんですが、まずは単体で燻製の香り、脂の甘みをしみじみと味わって食べています。最高です。おもてなし用と娘に送る用で2つ頼みました。すぐに届けてくださって感謝してます。