キャベツの自然な甘みをベースに、雲南百薬（オカワカメ）やケールの青々とした香りを加え、スパイスとココナッツミルクで煮込んだ“サーグカレー”です。

ひと口目はキャベツのやさしい甘み、後から青菜特有の香りとほろ苦さが広がり、最後にスパイスの余韻がすっと残ります。

ココナッツミルクが全体をまろやかにまとめ、青菜の強さを優しく包み込むので、苦みが気になる方でも食べやすい味わい。

爽やかなケールの風味とスパイスの香りが食欲を掻き立て、クセになる一皿です。

雲南百薬（オカワカメ）とは？

雲南百薬は、「オカワカメ」と呼ばれ、沖縄などでよく見られるつる性の葉野菜。
古くから薬用植物として利用されてきた歴史があり、葉酸・ミネラル・ビタミンAを多く含んでいます。

その栄養価の高さから「長寿の野菜」とも呼ばれ、滋養強壮に役立つと親しまれてきました。

今回のカレーでは、その栄養と粘りを生かし、キャベツやケールと合わせて仕上げています。

キャベツの甘みと雲南百薬・ケールの青みが混ざり合い、スパイスと合わさることで複雑で奥行きのある味に仕上げました。

また、スパイスは主張しすぎず、素材の個性を引き立てながらほんのりとした辛みとケールの余韻が残るので、軽やかながらも満足感を得られます。

冷凍パックでお届けするので、食べるときはレンジや湯せんで温めるだけ。
ナンやごはんとの相性はもちろん、パンやパスタにかけても美味しくいただけます。

軽めの食事にも、夜遅くの食卓にもぴったり。
「野菜をしっかり摂りたいけれど調理する余裕がない」

そんなときに便利で、体をやさしく満たしてくれる味わいです。

お召し上がり方（必ず加熱してお召し上がりください）

• 湯煎：冷凍のまま袋ごと熱湯に入れ、約7分沸騰させる
• 電子レンジ：半解凍後、耐熱容器に移しラップをかけて加熱（目安500W：約4分）
• 袋のままレンジ加熱すると破裂の恐れがあります

余計な添加物は一切加えず、旬の野菜とスパイスを中心にシンプルな素材だけで仕立てました。地元白子町の玉ねぎも取り入れ、地域の恵みを活かしています。

「旬を食べることは、今を生きること」

その時にしか手に入らない野菜を大切にし、農家さんから直接仕入れた素材をスパイスと合わせてカレーに仕上げています。

ケールの力強い風味を活かしたサーグカレーは、日常の食卓に季節の喜びを運ぶ一皿です。旬の美味しさを、ぜひご家庭でお楽しみください。

小麦を不使用で作っておりますので、小麦アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。
こちらの商品は小麦を使用しておりません。
また、本品製造加工場では小麦、えび、卵、乳、落花生 、いか、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんごを含む製品も生産しています。
ごく微量でもアレルギー反応の可能性がある場合や、体調が優れない場合など、ご不安がある場合はお医者様とご相談ください。
原料や加工状況に関しまして何かご不明な点やご質問がありましたら、ご遠慮なくお声掛けください。
アレルギーをお持ちの方にもおいしく安心してお召し上がりいただけますよう努めてまいります。