鰹乃國の生姜 農薬・化学肥料・除草剤不使用のレビュー・口コミ一覧

4.8(18件)

18件のレビュー・口コミ

あすかさん(埼玉県)
2021年7月16日(金)投稿

本物生姜にやっと出会えました

この度は、縁あってこちらの生姜を購入させて戴きました。

スーパーで買う生姜とは雲泥の差です!
生姜の味がしっかりしますし、風味が本当に良いです。

季節の変わり目なので、生姜湯も毎日飲むようになり体調も抜群です(*´꒳`*)

本当に感激しました!!

冬までには無くなりそうなのでまた注文させて頂きます。

ありがとうございました。

潮と空農園(生産者)さんの返信

あすか様、コメントありがとうございます。

当園の生姜がお口に合いまして何よりです。

生姜そのものの力を発揮できるよう、施肥も消毒もせず自然の中で育てておりますので、生姜そのものの風味が強く出るのではないかと思います。

各地、梅雨明けしてまいりましたが、気温の変動が大きくなりますので、生姜などの薬味をご活用頂き健康的にお過ごしくださいませ。

それでは、今後とも宜しくお願い致します。

たみさんさん(愛知県)
2021年7月12日(月)投稿

安心してたべてます。

もう何回リピートしたわからないぐらい、注文しています。色も綺麗で香りもよく、安心して食べています。あと、保管方法も丁寧に書いてあったのでその通り保管すると、長持ちします。主人は毎日、ショウガと蜂蜜で飲んでいます。

潮と空農園(生産者)さんの返信

たみさん様、コメントありがとうございます。

いつも定期的なご注文ありがとうございます。

生姜蜂蜜体に良さそうですね。

今年もより生姜を生産できるよう研鑽してまいりますので、

今後とも宜しくお願い致します。

Romyさん(東京都)
2021年5月27日(木)投稿

届きました。

スーパーなどで売っている生姜のように独特な強い辛味がなく、香りもまろやかで子供たちもたくさん食べてくれています。瑞々しいエネルギーたっぷりの生姜です。これからの季節、生で食することが多くなって参りますので大切にいただきます。ありがとうございました。

潮と空農園(生産者)さんの返信

Romy様、コメントありがとうございます。

当園の生姜は、畑に余計なものを入れないためか、苦みやえぐみが少なく、スッキリとした辛みが出るようで、薬味が苦手なお子様でも食べられるとのお声を良く頂戴します。

今年は梅雨入りがかなり早いですが、合間の晴れた日などはかなり気温が上昇しますので、生の生姜をお食事などにご活用頂きクールダウンして頂けますと幸いです。

それでは、今後とも宜しくお願い致します。

ポキさん(東京都)
2021年5月4日(火)投稿

美味しい^_^

今回は二度目の購入でした。大の生姜好きですが、スーパーで買う生姜とは、味、香りが比べ物になりません‼️農薬等も使用していないのが何より安心して頂けます😋皆に味を教えたくて、お裾分けしすぎて自宅用が少なくなってしまいました😅

潮と空農園(生産者)さんの返信

ポキ様、コメント&リピートありがとうございます。

肥料も与えず農薬も使わず、大自然の中で育てることで、生姜本来の力が発揮できるよう、日々草取りをして育てた当園の生姜がお口に合いまして幸いです。

また、ご自宅分が少なくなるほどお友達にもご紹介頂きまして、誠にありがとうございます。

今後も「美味しい」と言って頂ける生姜を頑張って作りたいと思います。

それでは、今後とも宜しくお願い致します。

まっちゃさん(神奈川県)
2021年4月11日(日)投稿

安心安全な美味しい生姜

生姜のかおりがすごくします。生姜の味、辛さも市販の特別栽培のものとくらべると全然違います。
保存方法もちゃんと記載してくれていたので、その通り温度に気をつけて保存しましたら、日持ちもしたのでしっかり使い切ることができました。
価格を考えても、自然栽培のこちらの生姜のほうが断然お得だと思います。農薬使ってないので安全ですし、科学肥料たっぷりの土で栽培された生姜より栄養価も高いと思います。
また、リピさせていただきます。

潮と空農園(生産者)さんの返信

まっちゃ様、コメントありがとうございます。
生姜の方がお口に合いまして何よりです。現代は様々な生産方法が確立されておりますが、その多くが収穫量を増やすことを目的にしているところかと思います。しかし、そのような方法ですと野菜本来の味などは薄れる傾向にあると考えますので、当園では人の手を加えることを最小限としております。ゆえに、大量生産が出来ませんが、今後も可能な限り買いやすい価格を維持していく為に、研鑽を積みたいと思います。それでは、今後とも宜しくお願い致します。

Riekoさん(大阪府)
2020年11月5日(木)投稿

美味しかったです

甜菜糖と生姜で、生姜シロップを。蜂蜜に漬けて生姜の蜂蜜漬けを。この冬は風邪をひかずに暖かく過ごせそうです。美味しい生姜をありがとうございました。

潮と空農園(生産者)さんの返信

Rieko様、コメントありがとうございます。

当園の生姜がお口に合いまして良かったです。

生姜シロップと蜂蜜漬けにされたとのこと、

そういった滋養のあるものが常にお家にあるといいですね。

丁度季節の変わり目ですので、生姜をご活用頂き、風邪など引かぬようご自愛下さいませ。

それでは、今後とも宜しくお願い致します。

りんたまるさん(東京都)
2020年11月3日(火)投稿

ありがとうございます!

 美味しくいつも頂いています。日本生姜の良さが際立っていて最高です。辛味も抜群です。料理に入ると入らないでは断然違いますよ!これからもよろしくお願いします。

潮と空農園(生産者)さんの返信

りんたまる様、コメントありがとうございます。

リピート購入ありがとうございます。

当園の生姜がお口に合いまして何よりです。

またお褒めのお言葉ありがとうございます。

いろいろなお料理でぜひ生姜をお楽しみくださいませ。

それでは、今後とも宜しくお願い致します。

紫陽花ねずみさん(長野県)
2020年10月18日(日)投稿

これからも使いたい。

大きさや匂い、味など充分すぎる個性を持っています。インパクトがあります。これからも使いたいと思います。

潮と空農園(生産者)さんの返信

紫陽花ねずみ様、コメントありがとうございます。

生姜のお味などお口に合いまして何よりです。これからもお客様にご満足頂けて、かつ想像を超えられるものを作れるよう努力したいと思います。

それでは、今後とも宜しくお願い致します。

銀ペイさん(東京都)
2020年9月22日(火)投稿

ありがとうございました❗

美味しく頂きました。香りも辛みも好きです。土を大切にされておられ、つくられておられる方の誠実さを感じます。これからもよろしくお願いします。

潮と空農園(生産者)さんの返信

銀ペイ様、コメントありがとうございます。

生姜のお味もお口に合いまして何よりです。

色々なお料理などで、生姜の風味をお楽しみくださいませ。

これからも環境負荷の少ない農業を続けてまいりますので、今後とも宜しくお願い致します。

ミューズママさん(静岡県)
2020年5月30日(土)投稿

美味しかったです!

無農薬栽培の生姜、初めて食べましたが、
マーケットで買う生姜とは全然違いますね。
すり下ろした生姜を冷蔵庫で保管すると
マーケットのもは、ちょっと薬品臭くなりますが、
無農薬の生姜は、色も風味も変わらないのに驚きました。
爽やかな味で、後味さっぱりで美味しいです。
本当の生姜の美味しさに初めて気付きました。
ありがとうございます。

ミューズママさんの鰹乃國の生姜 農薬・化学肥料・除草剤不使用口コミ・レビュー1
潮と空農園(生産者)さんの返信

ミューズママ様、コメントありがとうございます。

やはり生姜も他の野菜と同様に、いろいろと手を加え大量生産すると、味が薄くなるように感じます。

当園の生姜は自然の力と、生姜本来の生命力のみで育てるため、生姜本来の味や風味が出やすいのかと思います。

大量生産は出来ませんが、冷蔵品のものとは違い日持ちはしますので、日々の生活の中でいろいろとお楽しみ頂ければと思います。

それでは、今後とも宜しくお願い致します。

アリスさん(愛知県)
2020年5月2日(土)投稿

ありがとうございました

無事に生姜が届きました。
ありがとうございました。
生姜も泥付きで鮮度も良く、生姜焼きにしてさっそくしようし、生姜の風味も良くとても満足してます。

潮と空農園(生産者)さんの返信

アリス様、コメントありがとうございます。

メールを見落としておりご返信遅れましたことをお詫び申し上げます。

先ずは無事到着しており良かったです。

やはり生姜焼きでお使い頂くと違いが良く分かり、お気に召しまして何よりです。

また色々なお料理でお使い頂き、生姜を存分にお楽しみくださいませ。

それでは、今後とも宜しくお願い致します。

みみさん(埼玉県)
2020年4月21日(火)投稿

自家製生姜パウダー

初めて自分で生姜パウダーを作ってみました。
オーブンで低温でカリカリにしたものをミルにかけたらとても香りの良いパウダーができました。
生よりも加熱調理したもののほうが身体に良いのかなと思いこれを梅醤番茶に使うことにしました。
お菓子作りにも使用できますし長期保存もできて良さそうです。他にも使い道があれば教えて下さい。

潮と空農園(生産者)さんの返信

みみ様、コメントありがとうございます。

生姜パウダーをお作りになられたとのこと、最近はご自宅で生姜仕事をされる方が増え、嬉しく思います。
生姜は加熱するなど熱を加えると成分変化し、ショウガオールという体を温める成分に変化します。
また、加熱することにより「ジンゲロン」という成分も生成され、脂肪燃焼促進、血行促進、代謝増進などが期待できると言われております。

昨今、冷えから来る体調不良などが多いので、それらにまつわる体調管理には必要な成分が含まれています。

そして、乾燥することで保存期間も長くなりますし、何より手軽にいつでも使えるようにもなりますので、
日常的にお気に入りの飲み物に入れたり、食事の際にスパイス的にいろいろお試し頂ければと思います。

我が家でも、紅茶に入れたり、ご飯にふりかけたりして楽しんでおります。
それでは、今後とも宜しくお願い致します。

ほむさん(埼玉県)
2020年3月13日(金)投稿

美味しい生姜でした。

親生姜ということで少し迷いましたが、確かに辛味は強めな感じもしましたが、普段通り問題なく使えましたし、品質が良く、美味しい生姜だと思いました。
千切りにして味噌汁、炒めもの、カレー等様々な料理に、また、摩り下ろしてカレー、唐揚げ等に、梅醤番茶にも使っています。
生姜は自然食品店等で購入するよりも生産者様から直接購入したほうがなぜか品質の良いものが手に入る気がします。やはり生産者様の扱いや保存の仕方が良いのでしょうか。
購入前質問させて頂いた際も迅速丁寧なご対応を頂き、好印象でした。

潮と空農園(生産者)さんの返信

ほむ様、コメントありがとうございます。

丁度在庫の変わり目で、通常品の生姜を切らしており、その節は大変申し訳ございませんでした。

そんな中でも、親生姜をご購入頂き、誠にありがとうございました。

そして、色々なお料理などにお使い頂き、大変うれしく思います。

生姜に関しては、生育方法も勿論大切ですが、それと同じくらい貯蔵方法も重要です。

また親生姜はさらに傷みが出やすく、出荷時の検品にも大変気を使います。

また、お店にある生姜はどうしても冷蔵コ―ナ―で見かけることが多いため、

冷えに弱い生姜にとっては品質を落とす原因のひとつになります。

その為、ほとんどの生姜農家は出荷まで適正温度(14℃)の貯蔵庫で管理しておりますので、

お手元に届いてからでも、美味しく食べて頂けることが多いのだと思います。

またご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ頂けますと幸いです。

それでは、今後とも宜しくお願い致します。

hitoさん(東京都)
2019年6月26日(水)投稿

香りの良い生姜です。

焼き菓子に入れて使わせていただきました。とても香りが良く、上品な辛味で美味しかったです。ありがとうございます。

hitoさんの鰹乃國の生姜 農薬・化学肥料・除草剤不使用口コミ・レビュー1
潮と空農園(生産者)さんの返信

hito様、コメントありがとうございます。

お料理に限らず、お菓子にも相性がいいのが「土佐一」の特徴でもあります。
辛みが主張しすぎる事無くとも存在感はある、そんな感じの生姜です。
今後もいろいろなお料理や、お菓子などに入れてお楽しみくださいませ。

フィロカリアさん(広島県)
2019年6月6日(木)投稿

うどんの特製タレの成分として毎朝使用

この鰹乃國の生姜を大さじ半分とトマト1個を、おろし金でおろしたものに、醤油、みりん、お酒を各大さじ1杯と蜂蜜大さじ半分を混ぜて、茹でたうどんを浸けて毎朝食べてます。
ちなみにうどんは、熊本の五木村の「田舎うどん」をスーパーで買って使ってますが、小麦と塩だけの無添加で、ぷりぷりした弾力で、この生姜入りの特製タレにピッタリな美味しさです。

潮と空農園(生産者)さんの返信

フィロカリア様、コメントありがとうございます。

トマトと合わせた漬け汁はとても爽やかでおいしそうですね!
これから暑くなる季節は、生の生姜は体温を下げてくれるので、うどんの薬味には抜群ですね。
今度、私も特性の漬け汁を試してみたいと思います。

RYOさん(東京都)
2019年5月17日(金)投稿

美味しい

ネギ、ニンニクの芽に生姜を刻み、天然菌醤油、醤油麹で炒めた和風の古代小麦のパスタ、最高です。
勿論、豚の生姜焼も。
苦味のない美味しい生姜です。

潮と空農園(生産者)さんの返信

RYO様、コメントありがとうございます。

素晴らしいお料理に使って頂き、生姜も喜んでいることと思います。

それでは、今後とも宜しくお願い致します。

naoさん
2019年1月7日(月)投稿

爽やかな刺激

早々に発送していただき、ありがとうございます。
生姜を毎朝擦って、飲んでいるので無農薬の生姜を探していました。
文旦も気になります♪販売を楽しみにしています。

潮と空農園(生産者)さんの返信

nao様、レビューありがとうございます。

日々の生活の中に、当園の生姜を取り入れて頂き嬉しい限りです。
デトックスや、食欲増進、この寒い季節に身体を温めるなど、健やかな日常生活に生姜をご活用頂ければ幸いです。
今後も、生姜に限らず高知のいいものをお届け出来るよう頑張ってまいります!

それでは、今後とも宜しくお願い致します。

Stoneさんさん(東京都)
2018年10月10日(水)投稿

「安心・安全な無農薬生姜の生産」頑張れ!!

無農薬生姜は毎日生姜紅茶やドレッシングに利用しています。
日々身体に入れるものはまず安全が一番。
無農薬生姜の生産は大変なご苦労があるかと思いますが、今後も良い品物を提供願います。

潮と空農園(生産者)さんの返信

Stone様、レビューありがとうございます。

日々の生活の中に当園の生姜を取り入れて頂き、誠にありがとうございます。

生姜は身体を温める事などが広く知られてますが、実は「抗糖化」の力がとても強く、
美容や健康の大敵である「酸化」「糖化」「炎症」などを抑えてくれます。
ですので、Stone様のように日々の生活に生姜を取り入れて頂きますと、
身体にとって大変嬉しい事ではないかと思います。

今後も、安全であることはもちろんの事、品質の良い生姜を作れるよう研鑽してまいりますので、
引き続き日々の生活の中で当園の生姜を、お楽しみ頂けますと幸いです。