柚子の特産地、高知県香美市（旧物部村）にて栽培。
標高約500ｍの圃場は、一日の中で寒暖の差があり、それにより柚子の風味に深みが生まれます。 高知県内で最も柚子生育に最適な地で育てています。
とても香りが良く、果汁あふれる柚子をお楽しみください。

皮を削ってお料理にかけたり、加工品にしたり、果汁を絞ってお料理のアクセントに、大自然の風味で日常をワンランクアップさせる柚子を、ご自宅でぜひ味わってみてください。

無農薬・無化学肥料・無除草剤
施肥相当：圃場刈り草、河川敷刈り草、柚子残渣

※薬剤防除、袋がけなどをしておりませんので、風雨により棘、枝に擦れることにより表皮に傷、凹凸、病気（黒点病・こはん症・そうか病）があるものがございます。出来るだけ綺麗なものを選別しておりますが、柚子自体の品質には影響ございませんのでその旨ご了承ください。

【販売期間】11月～

直径6～7㎝程度(120～150g程度/1玉）

※2018年度分はおかげ様で完売致しました。

【販売期間】11月～

直径7㎝～の大き目サイズです！
冬至の柚子湯や、お料理や加工品など、とても香りが良く、果汁あふれる柚子をお楽しみください。
直径7㎝目安～ (150～180g程度/1個）

【販売期間】11月～

風雨にさらされ、枝に挟まれ、自身の棘で傷が付いたり、凸凹が多かったりと、本来このようなものが多いことが「柚子のあばたづら」と言われるゆえんですが、これが本来の柚子の姿とも言えます。見た目はあまり良くありませんが、それらを気にせずリーズナブルに量が欲しい方、見た目を重視しない加工品（ジャムやペーストなど）にしたり、果汁を絞ってお料理のアクセントにと、大自然の風味で日常をワンランクアップさせる柚子を、ご自宅でぜひ味わってみてください。

サイズアソート：2㎏（13～16個程度目安　100～180g程度/1個）

生鮮貯蔵品に付き、冷蔵庫（野菜室）にて、お早めにご賞味ください。

※11月に収穫し、専用の予冷庫にて長期貯蔵しております。 都度選別を行い、コンディションの良いものを選んで発送しておりますが、しかしながら、商品の特性上2月以降には、日ごとに柚子のコンディションが変わるため、発注日と納品日が離れている場合、ご希望数量に添えないことがある旨、ご承知くださいませ。それでは、シーズン終盤の完熟柚子をお楽しみくださいませ。