無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール

星空の柚子 無農薬・無化学肥料

1,100円~3,480円(税込)

風味豊かな柚子をお届けします。

柚子の特産地、高知県香美市(旧物部村)にて栽培。
標高約500mの圃場は、一日の中で寒暖の差があり、それにより柚子の風味に深みが生まれます。 高知県内で最も柚子生育に最適な地で育てています。
とても香りが良く、果汁あふれる柚子をお楽しみください。

皮を削ってお料理にかけたり、加工品にしたり、果汁を絞ってお料理のアクセントに、大自然の風味で日常をワンランクアップさせる柚子を、ご自宅でぜひ味わってみてください。

【栽培方法】

無農薬・無化学肥料・無除草剤
施肥相当:圃場刈り草、河川敷刈り草、柚子残渣

※薬剤防除、袋がけなどをしておりませんので、風雨により棘、枝に擦れることにより表皮に傷、凹凸、病気(黒点病・こはん症・そうか病)があるものがございます。出来るだけ綺麗なものを選別しておりますが、柚子自体の品質には影響ございませんのでその旨ご了承ください。

【販売期間】11月~

直径6~7㎝程度(120~150g程度/1玉)

※2018年度分はおかげ様で完売致しました。

【Lサイズについて】

【販売期間】11月~

直径7㎝~の大き目サイズです!
冬至の柚子湯や、お料理や加工品など、とても香りが良く、果汁あふれる柚子をお楽しみください。
直径7㎝目安~ (150~180g程度/1個)

【加工用について】

【販売期間】11月~

風雨にさらされ、枝に挟まれ、自身の棘で傷が付いたり、凸凹が多かったりと、本来このようなものが多いことが「柚子のあばたづら」と言われるゆえんですが、これが本来の柚子の姿とも言えます。見た目はあまり良くありませんが、それらを気にせずリーズナブルに量が欲しい方、見た目を重視しない加工品(ジャムやペーストなど)にしたり、果汁を絞ってお料理のアクセントにと、大自然の風味で日常をワンランクアップさせる柚子を、ご自宅でぜひ味わってみてください。


サイズアソート:2㎏(13~16個程度目安 100~180g程度/1個)

【保存方法】

生鮮貯蔵品に付き、冷蔵庫(野菜室)にて、お早めにご賞味ください。

※11月に収穫し、専用の予冷庫にて長期貯蔵しております。 都度選別を行い、コンディションの良いものを選んで発送しておりますが、しかしながら、商品の特性上2月以降には、日ごとに柚子のコンディションが変わるため、発注日と納品日が離れている場合、ご希望数量に添えないことがある旨、ご承知くださいませ。それでは、シーズン終盤の完熟柚子をお楽しみくださいませ。

原材料

柚子

保存方法

冷蔵庫(野菜室)にて保管

品番
  • 星空の柚子 無農薬・無化学肥料 (Lサイズ:6個) : 190111114807188
  • 星空の柚子 無農薬・無化学肥料 (加工用 2kg) : 190111114507187
  • 星空の柚子 無農薬・無化学肥料 (10個) : 181128120735125
  • 星空の柚子 無農薬・無化学肥料 (20個) : 181128120923126
  • 星空の柚子 無農薬・無化学肥料 (30個) : 181128121010127
星空の柚子 無農薬・無化学肥料 (Lサイズ:6個)
常温

星空の柚子 無農薬・無化学肥料 (Lサイズ:6個)

1,100円(税込)
ポイント : 10 pt (1%)
品切れ
星空の柚子 無農薬・無化学肥料 (加工用 2kg)
常温
残り5個

星空の柚子 無農薬・無化学肥料 (加工用 2kg)

1,480円(税込)
ポイント : 13 pt (1%)

この商品は潮と空農園が高知県から発送します。

発送までの平均日数 :1日~3日(過去注文より自動表示)

柚子、文旦につきましては、生鮮貯蔵品につき、日々商品の状況が変わります。着日指定をご希望の際は、ご注文の日より3~5日以内程度を目安に、早めにお受け取り出来る日をご指定頂けますと幸いです。※生姜は除く

送料一覧

北海道
1,560円
北東北
1,128円
南東北
1,128円
関東
912円
信越
912円
東海
804円
北陸
804円
関西
696円
中国
696円
四国
588円
九州
696円
沖縄
1,549円

同梱対象商品はこちら

星空の柚子 無農薬・無化学肥料 (10個)
常温

星空の柚子 無農薬・無化学肥料 (10個)

1,380円(税込)
ポイント : 12 pt (1%)
品切れ
星空の柚子 無農薬・無化学肥料 (20個)
常温

星空の柚子 無農薬・無化学肥料 (20個)

2,400円(税込)
ポイント : 22 pt (1%)
品切れ
星空の柚子 無農薬・無化学肥料 (30個)
常温

星空の柚子 無農薬・無化学肥料 (30個)

3,480円(税込)
ポイント : 32 pt (1%)
品切れ
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星空の柚子 無農薬・無化学肥料の口コミ・レビュー

匿名さん(東京都)
2019年1月26日(土)投稿Star5

フレッシュな香り

実も皮も刻んで蜂蜜をかけ、よく混ぜ合わせて生ジャムとしていただいております。無農薬なので安心です。
新鮮な香りで美味しいです。

Blank
潮と空農園(生産者)さんの返信

コメントありがとうございます。
生ジャム美味しそうですね!実も皮も丸ごと楽しんで頂けて何よりです。
それでは、今後とも宜しくお願い致します。

ゆずっぴさん(大阪府)
2019年1月14日(月)投稿Star5

美味しい柚子茶が出来ました♪

丁寧に箱に詰めて届けて頂いた柚子、生産者の方の想いが伝わってくるようでした。
御心ごとありがたく受取り、大好きな柚子茶を作りました。無農薬なので安心です。
(柚子茶の作り方)
柚子を丁寧に洗い、横から種を切らないように半分に切り、ザルの上で果汁を絞ります。皮はワタや内房ごと、種とヘタをとって薄くザクザク切ります。
果汁と切った皮を合わせて重さを計り、同量のグラニュー糖を用意し混ぜ合わせて鍋にいれます。中火で混ぜながら沸騰させ、アクをとります。沸騰から五分くらいで火を止め、熱いうちに煮沸消毒した瓶に詰めて蓋を閉めて出来上がり。冷めたら冷蔵庫で保存します。とても簡単で、出来上がってすぐから飲めます。
飲む時はティースプーンに二杯くらいをお湯に溶いて、皮もいただきます。香り高く甘くてほっこり、心も体も温まって幸せ!
炭酸水で割って飲むと柚子スカッシュになり、こちらもとっても美味しくておススメです!
子供も大好きで家族全員で飲むのでたくさん作りましたが、美味しすぎてすぐ飲み切ってしまいそうです。
また今年の秋の柚子を楽しみに待っております。
ありがとうこざいました。

Blank
潮と空農園(生産者)さんの返信

ゆずっぴ様、レビューありがとうございます。

寒い季節に柚子茶とてもいいですね!詳細なつくり方も頂き、ありがとうございます。

収穫が終わったのもつかの間、柚子山では春に向け剪定がスタートしております。
また秋に美味しい柚子をお届け出来るよう、日々頑張ります。

それでは、今後とも宜しくお願い致します。

匿名さん(愛知県)
2018年12月30日(日)投稿Star5

おせち料理に使わせていただきました。

肉厚で香りも良く、編笠柚子や柚子釜にさせていただきました。発送が迅速でとても助かりました。

Blank
潮と空農園(生産者)さんの返信

この度は当園の柚子をご指名頂き、誠にありがとうございます。
また、お褒めのお言葉頂戴しまして、ありがとうございます。やはり日本のお正月に柚子は欠かせませんよね。
また今後ともよろしくお願い致します。

お料理のアクセント宅飲み

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