清明の食養生

4月4日から4月19日まで「清明」

福岡では、日中は暖かくなりましたが、
朝晩はひんやりした空気を感じます。

清明（せいめい）は、
すべてのものが生き生きとして、
清らかに見えるころ。

桜吹雪が舞い、草木が芽生え、
お散歩が楽しい時期ですね。

春の陽気の高まりとともに
気分が上がる方がいらっしゃる一方で、
憂鬱な気持ちになったり、
そわそわした気持ちを抱えている方も
いらっしゃることと思います。

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体調がすぐれない方は、
冬の養生を振り返ってみましょう。

冬の土台があってこその、
春の芽が出る時期です。

◎冬は腎の養生
ナッツや黒豆、鹹味（魚介類や海藻）などがおすすめ

◎春は肝の養生
▶気分スッキリ！
　しそやねぎ、生姜などの香味野菜
▶パワーチャージ
　米やなつめ、レバーなどの気や血（けつ）を補う食材
▶無理はせずに
　適度な酸味・甘酸っぱい味付け

ぜひ日々のお食事に取り入れてみてくださいね。

気（エネルギー）や血（全身に栄養素を行き渡らせる血液）を補う
パワーチャージメニューとして、【サムゲタン】もおすすめです◎

最後まで読んで頂きありがとうございました！

今日もおつかれさまです。