常温
京だし（レシピ付き）
990円
レビュー3件
はたけしめじの和風パスタ
京だしを使った、簡単和風パスタのレシピをご紹介します。 時短で出来て、忙しい方にもぴったり。 「はたけしめじ」という大ぶりのしめじは、「丹波しめじ」の名前で売られていることもあります。 普通のスーパーにはあまり見かけませんが、百貨店の野菜売場で販売されている事があります。 通常のしめじでも問題ありませんが、是非、一度、はたけしめじを使っていただければと思います。
材料(2人前)
- パスタ2人前
- はたけしめじ1パック
- ちりめん山椒適量
- 京だし適量
- こしょう少々
- すだち1個
- オリーブオイル少々
作り方
1
オリーブオイルではたけしめじを炒め、京だしとこしょうで下味をつけておく。
2
茹で上がったパスタを入れ、よく絡め、京だしで味を調える。
3
器に盛り、ちりめん山椒をのせ、すだちを絞って出来上がり。