煮たまご

作り方

1. 1

   上記の割合で調味料を混ぜ、一煮立ちさせ、調味液を準備する。

2. 2

   ゆで卵を作る。
   ※水から卵を入れ、沸騰し始めて約５分で、やや半熟状態になります。

3. 3

   丁寧に殻を剥き、調味液に浸け、半日冷蔵庫で寝かせる。