ご飯がもり進むおかずの紹介です。 京だしを使っただし巻き卵に、京だしを効かせた「じゃこ明太とろろ」をかけていただきます。 だし巻き卵は京だしと卵のみで作ります。簡単で材料はシンプルですがとても美味しく仕上がります。
だし巻き卵の作り方は省略します。
やまいもをすりおろし、京だし、明太子を入れよくかき混ぜます。
だし巻き卵の上に明太とろろをかけます。
最後にちりめん山椒をちりばめて完成。
鶏肉とおあげさんの炊き込みご飯
ジャージャー麺
温かいつけそば
ぴりっと豆乳冷やしそうめん
焼きそば
トマトとレモンのさっぱりそうめん