佃煮を使ったねばねば丼ぶり
津乃吉丼をご紹介します。
簡単な丼ぶりですので、お忙しいあなたにもピッタリです。
ねばねば素材を沢山使いますので、身体にも優しく健康的。
こちらはお店に来て頂いた取引先の方にも食べて頂くことがありますが、人気があります。
材料(一人前)
- 白ご飯
- 一人前
- 山椒じゃこ
- 適量（お好みで）
- 納豆
- 適量（お好みで）
- オクラ
- 2～3本程度
- ヤマイモ
- 3cm程度
- 生卵（黄身のみ）
- 1個
- 京だし
- 適量
作り方
津乃吉丼
1
オクラを輪切りする。
2
ヤマイモをする。
3
白ご飯を盛り、その上に、山椒じゃこ、納豆、オクラ、ヤマイモを盛り、真ん中に黄身をのせ、最後に京だしを回しかける。
