心のこもったコメントありがとう御座います!!
毎年、楽しみにして頂けるような食べ物を作っていきたいと思います!!
美味しいです!
お正月用に購入しました。
とっても大きくて綺麗な黒豆で甘味も柔らかさも丁度良かったです!
残った煮汁も美味しくて捨てるのは勿体なかったのでお餅につけて食べました!
またぜひ購入したいと思います。
有難う御座います!!
煮汁まで楽しんで頂けた様でとても嬉しいです。
我が家では煮汁を牛乳で割って子供たちが飲んでます!!
「美味しくて、きちんとしたお品」
この言葉響きました・・。
そんな食べ物、商品を目指しております!!
これからも頑張ります!!
初めての、でも懐かしいお味
砂糖のみの黒豆しか知りませんでした。
豆が大きく! なんとも後をひく、おつなお味✨
止まらなくなります。。
ちようど、食欲がない時期でしたので お豆=タンパク質、繊維 として いただき、本当にたすかりました。甘いだけだと、さほど食はすすみません。
京都の水の素晴らしさ、大切さを語る店主の実店舗にも興味深々です。
有難う御座います!!
今は希少となりつつある丹波さんの黒豆を炊かせて頂いておりますので、出来る限りこの豆の良さが活きる様にとお作りしております。
煮汁も含めてとても身体によい食べ物と思いますので、お正月だけでなく年中召し上がって頂けたら嬉しいなと思います。
つやつや黒豆程よい甘さ!
程よい甘さで京都の上品なイメージ通りのおいしさです。
煮崩れなどなく粒がしっかりふっくら食べごたえのある大きさで、つやつやして見ているだけでもうっとり。
無添加で余計なものを入れない、素材の味が活きるとはこういうことなのだと思います。
うまく言えないのですがなんだがベタつかないと言うか。
おせちは好きなものをお重に詰めるのですが、こちらはお正月にもぴったりの一品です!
コメントありがとう御座います!!
魂込めて、自信を持って炊き上げている黒豆煮、喜んで頂けた様で本当に嬉しいです!!
甘く味付けする料理は割と難しく、甘さのとげを感じない様に色々と工夫を凝らしております。
伝わった様で嬉しいです!!
豆が大きい
今まで、あちこちで、黒豆の煮物を食べてきましたが、こんなに大きい粒のは初めてです。煮ているのに全く潰れていないのも、凄いなと思いました。瓶に入っているので、使いやすいです。ただ、歯の詰め物が取れているので、もっと、柔らかい方が今の私にはいいかなと感じます。歯が治ったら、黒豆はアントシアニンも豊富なので、購入したいです。
少し硬い
最近歯のかぶせ物が取れて、奥歯で噛むのがやや困難の為に、見た目にも型崩れしてなくて、大粒の黒豆は素晴らしく、味わいも美味しいんですが、歯の不具合がある者には、少し硬く残念な気がします。目にいいアントシアニンも豊富で安全で安心な良質の蛋白質として是非食べたい商品なので、柔らかめの好みの方用に商品を販売して頂けると間違いなく、もっと多くを購入できるのにと思います。
有難う御座います!!
この黒豆煮は自称、日本一なので 笑
喜んで頂けて嬉しいです♪
コメントありがとう御座います!!
黒豆の味がちゃんと味わえる黒豆煮って意外とないんですよね。。
とにかく美味しいお豆を炊かせて頂いているので、その魅力が最大限に出るようにと炊いております!!
ありがとうございました。
美味しく美味しく炊いてある黒豆、大事に戴きました。来年からもずっとお願いしたく思います。